皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
有名味噌ラーメン店で、敢えて味噌以外を食べてみたい（ 笑 ）。
そんな本日：月曜日は すみれ の直系暖簾分け店・・・、
ラーメン☆ IORI（ イオリ ）さんへ訪麺（ 笑 ）！
平日でもキツい行列ができるイオリさんには、朝早くから並んだ方が吉！
そして開店して食券を買ったら、いよいよ待った甲斐のある１杯が・・・、
着丼！
ラーメン IORI（ イオリ ）☆塩ラーメン大盛り + チャーシュー + ネギ + メンマ【 笑 】！！
洗面器丼にメイキングされた綺麗なヴィジュアルが・・・、
うま❤
出汁と焦がしラードの香ばしさが効いた、タンメンのようなパンチの効いた塩スープが・・・、
うま❤
ネギがスープに馴染むと、これまたタンメンみたいな香ばしい香りに変化して・・・、
うま❤
あっさりスープのアクセントに、メンマの塩味を効かせたら・・・、
うま❤
チャーシューはトリプル増し位に足せば良かったと後悔する程・・・、
うま❤
黄金色に輝く、IORI 麺！
モヤシを中華鍋で炒めた時のラードの香ばしさがガツンと効いたスープが、とにかく美味い（ 笑 ）！
そして自家製麺の札幌麺は伸びる気配も無く、しなやかで歯応えのある食感が最＆高❤
さすが大御所、すみれ直系は塩ラーメンも抜かり無く、いや塩ラーメンがメインになっても良い程・・・、
バ チ ク ソ 🔥 ウ マ い【 笑 】！！
燃 え る ぜ【 笑 】🔥🔥🔥
燃 え た ぜ【 笑 】！！！
はい、個人的な塩ラーメンランキング、ベスト３に入りマシた（ もちろん別格の二郎は除く ）！
次回は “ 昔風塩ラーメン ” にチャレンジしたいと思います！
で、塩ラーメン１杯で終わる筈も無いので、２杯目の着丼を魔っていたら・・・【 続く 】。
