皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
鱈を美味しく食べたい（ 笑 ）。
そんな火曜日わ・・・、
鱈の野菜炒め（ 笑 ）。
野菜と別々に炒めて・・・、
出来上がり（ 笑 ）。
鱈は塩漬けされていない生に、クレイジーソルトと数種類のスパイスを振ったら・・・、
うま❤
魚料理にはアイラモルト、中でもフェノール値２１４.２ppm のスーパーヘヴィリー・ピーテッド、今年のオクトモア１４.３アイラバーレイの贅沢なハイボールが・・・、
うま❤
あっさりとした鱈のオリーブオイル炒めを野菜とスパイスで食べる美味しさ、癖になるナ（ 笑 ）。
次回は違う魚で作りたい☆
