皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
鱈を美味しく食べたい( 笑 )。
そんな火曜日わ・・・、
鱈の野菜炒め( 笑 )。
野菜と別々に炒めて・・・、
出来上がり( 笑 )。
鱈は塩漬けされていない生に、クレイジーソルトと数種類のスパイスを振ったら・・・、
うま❤
魚料理にはアイラモルト、中でもフェノール値214.2ppm のスーパーヘヴィリー・ピーテッド、今年のオクトモア14.3アイラバーレイの贅沢なハイボールが・・・、
うま❤
あっさりとした鱈のオリーブオイル炒めを野菜とスパイスで食べる美味しさ、癖になるナ( 笑 )。
次回は違う魚で作りたい☆