きのこ ☆ 焼き肉 ♪ | 燃える ☆ 美食 ♪

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☆ 贅沢ではない。美味しく作り、美味しく食べる。そんな美しい料理に囲まれたい。ココロにも美味しい食事、それが “ 美食 ” だ。 ☆

  おうちゴハン/外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
 

 

 皆さん、ごきげんよう。


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 きのこ香る焼き肉が食べたい( 笑 )。



 そんな月曜日わ・・・、





 きのこ焼き肉( 笑 )。




 肉とキノコは別々で焼いて、キノコの水分を飛ばしつつ焦げ目と香りを引き立てたる





 調理中、初めてのスコッチウイスキーを試飲したりしてたら・・・、




 焼き上がり( 笑 )。




 バターで焦がしたキノコの香りが広がって・・・、

 うま 




 デイリーウイスキーの1つ、メーカーズマークも肉料理に良く合って・・・、

 うま 




 肉とキノコの買い置きが在って良かった( 笑 )。

 最近寒くて月曜日の夜からスーパーに買い物とか億劫で・・・( 爆! )。

 やはりストックは大事だナ

 しかもキノコと肉の組み合わせがなかなか良かった( 笑 )


 次回はもうちょいキノコを充実させた奴を作ってみたい🎵