皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
自宅で食べるタンメンを、ちょっと味を変えて食べたい（ 笑 ）。
と思った今日のランチわ・・・、
海鮮ウェイパアでタンメン（ 笑 ）。
⇧ 海鮮ウェイパア、これってエビワタの芳醇な味わいで、非常～にパンチの効いた美味しさ（ 笑 ）！
ウェイパアならではの手軽さも有って、さっそくタンメンに採用！
白菜の最外側の葉を出汁にしてから、ウェイパアを投入☆
スープさえ出来てしまえば、後は野菜を炒めるだけ、と言うか、そこから盛り付けまで約１分のハイスピード調理で・・・、
着丼！
海鮮ウェイパア ☆ タンメンニンニクマシマシ + ラーメン二郎越谷店月豕さん + 味玉 + 味玉 + 味玉【 笑 】！！
青森県産ニンニクスライスは生でパンチを効かせて・・・、
うま❤
ラーメン二郎越谷店 ☆月豕さんはシットリ柔らかな食べ心地で・・・、
うま❤
使った野菜は白菜１／８、野菜ＭＩＸパック１袋、細竹水煮パック１／２、ニラ１束、ニンニク１片、キクラゲ適量のボリューミーな食べ応えで・・・、
うま❤
味玉はカツオ塩味なので真っ白（ 爆! ）。
割ってみたら・・・、
良き茹で加減で・・・、
うま❤
彩りも良くなって・・・、
うま❤
ここからバリバリと食べまくる（ 笑 ）！
サクサクの白菜、シャキシャキのもやし、ニンニクとニラのパンチ、四川豆板醤のシャープな辛味、エビの芳醇な旨味が非常～に美味しく効きまくって・・・、
バ チ ク ソ 🔥 ウ マ い【 笑 】！！
燃 え る ぜ【 笑 】🔥🔥🔥
燃 えた ぜ【 笑 】！！！
食べ始めは青臭い程のフレッシュな野菜の香り、時間と共に余熱でスープと馴染み、食べれば食べるほど旨味を発揮するセッティング☆
コレが Ken-G. のタンメンの好みの味（ 笑 ）！
そう言えば、関東に来てから美味しいタンメン屋さんに出会えていないなぁ～（ 爆! ）。
怪我が治ってラーメン解禁になったら、探すのが楽しみだ☆
