皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
金曜日が休みになったけど、走れないからラーメンはおあずけでも、ニンニクチャージは可能( 笑 )。
そんな昨日わ・・・、

出来上がり( 笑 )。

調理は一切、していない!
強いて言えば馬刺とニンニクと味玉を切った程度。ネギはカット済みの奴が安かったので購入・採用🎵
で、盛り付け:命!

全く雑味や臭味が無くて、血肉の旨味タップリな、馬の赤みが、まさに馬旨で・・・、
うま❤

センマイは茹で処理して冷やしたら・・・、
うま❤

ニンニクってストレス解消になるよネ( 笑 )!
コロナとかであちこち外に行き辛いご時世、リスクを犯してニンニクを我慢して人混みに行くよりは、自宅で存分にニンニクを楽しんだ方の勝ち!
次の料理も、ニンニクマシマシで作っちゃお( 笑 )。