皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
翌日の１０Ｋｍタイムトライアルに備えて、カーボローディング（ 笑 ）。
そんな水曜日わ・・・、
久しぶりの、おうちつけ麺（ 笑 ）！
麺類は得意なので、ちょちょいのチョイで・・・、
出来上がり（ 笑 ）。
つけ麺用に買った器が、ようやく本来の使用目的に使えて・・・、
うま❤
太めのメンマ・・・、
うま❤
２日間煮汁に漬け込んだ鶏チャーシュー、下拵えの重曹と味の染み込みを狙ってフォークでメッタ刺しにした甲斐もあって、トロケるような柔らかさ❤で・・・、
うま❤
麺は市販の平打ち麺、つけ汁が良く汲み上がって・・・、
うま❤
つけ汁は、鶏チャーシューの煮汁をベースにシジミ出汁・あご出汁・かつお出汁で仕上げた奴☆
とは言え、自宅では簡単な顆粒出汁で作ったので、お手軽に美味いつけ麺、って事で（ 笑 ）。
普段は絶対に禁断のラーメン☆ビール、これまたクラシックラガーってのが・・・、
うま❤
翌日の１０Ｋｍタイムトライアルはあまり振るわなかったけど（ 爆! ）、炭水化物を前日のうちから体内に貯えた効果は有ったかな（ 笑 ）。
練習量が落ちているなりのタイムで悔しいけど、実は朝食に用意したゼリードリンクを食べ忘れていたので、やはりつけ麺を食べておいて良かった（ 笑 ）！
ランキングへの効果も含めて大満足だった、今回のつけ麺🎵
しかし・・・。
タイムトライアルからの帰宅後、冷蔵庫を開けた時に愕然とした･･･。
麺の上にちょこんと乗せたら見た目も良さそうだと思って、このつけ麺の為に買っておいたカイワレを入れ忘れていた事を、この時になって気付いたという･･･（ 爆! ）。
で、悔しくなった Ken-G. は、平日は１本しか飲まない缶ビールの、２本目を挙げマシた（ 笑 ）。
