皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
職場の同僚からネギとキュウリを大量にもらった( 笑 )。
良くある実家から消費し切れないほど大量に送り付けられたパターン。
それを有り難く頂いて・・・、

オイスターねぎダレ☆冷や奴( 笑 )。

薄く蓮切りにしたネギをオイスターソースと日本酒でしんなりするまで炒めて冷ましたら・・・、

出来上がり( 笑 )。

生タマキンを載せて・・・、
うま❤

バーボン & JAZZとも相性良ろしくて・・・、
うま❤

日本酒 & オイスターソース + 唐辛子のネギダレで甘辛な冷や奴が・・・、
うま❤

このネギダレ、使えるナ( 笑 )!
ベースをオイスターソース以外に変えても美味そうだし、次回は異なるマテリアルが作ってみよう🎵