オイスターねぎダレ ☆ 冷や奴 ♪ | 燃える ☆ 美食 ♪

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☆ 贅沢ではない。美味しく作り、美味しく食べる。そんな美しい料理に囲まれたい。ココロにも美味しい食事、それが “ 美食 ” だ。 ☆

  おうちゴハン/外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
 

 

 皆さん、ごきげんよう。


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 職場の同僚からネギとキュウリを大量にもらった( 笑 )。



 良くある実家から消費し切れないほど大量に送り付けられたパターン。


 それを有り難く頂いて・・・、





 オイスターねぎダレ☆冷や奴( 笑 )。





 薄く蓮切りにしたネギをオイスターソースと日本酒でしんなりするまで炒めて冷ましたら・・・、




 出来上がり( 笑 )。




 生タマキンを載せて・・・、

 うま❤




 バーボン & JAZZとも相性良ろしくて・・・、

 うま❤




 日本酒 & オイスターソース + 唐辛子のネギダレで甘辛な冷や奴が・・・、

  うま❤




 このネギダレ、使えるナ( 笑 )

 ベースをオイスターソース以外に変えても美味そうだし、次回は異なるマテリアルが作ってみよう🎵