ブロッコリー × サーモン ☆ トマトソース和え ♪ | 燃える ☆ 美食 ♪

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☆ 贅沢ではない。美味しく作り、美味しく食べる。そんな美しい料理に囲まれたい。ココロにも美味しい食事、それが “ 美食 ” だ。 ☆

  おうちゴハン/外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
 

 
 皆さん、ごきげんよう。

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 スーパーでサーモンを見掛けたら、懐かしい味を思い出した( 笑 )。


 それは・・・、





 ブロッコリー & トマトソースとの組み合わせ( 笑 )。

 ⇨ 昔、仙台のヴィレッジヴァンガードというJAZZバーで食べた サーモン × ブロッコリーのパスタ が、とても美味しくて🎵




 結構お高いけど、四十路の自分の身体には金をかけて行かないと、と思う今日この頃( 笑 )。

 作るのは簡単、ただ食材をフライパンで火に掛けながら和えて・・・、




 出来上がり( 笑 )。




 ソースはシャバシャバ気味に仕上げて、食材の味を活かすセッティング🎵




 これまたメーカーズマークと合うわ( 笑 )




 こういう “ 麺抜きパスタ ” 的なメニューは、どんどん増やして行きたい


 何せレパートリーは今まで作ったパスタの分だけ有るからナ( 爆 )