昨日はコチラ⇧ 、七兵衛そば( 笑 )!
実家:山形に来た時には、やっぱりココの蕎麦は欠かせない☆
七兵衛そばは盆正月GWには意外と営業していて、客足のピークを過ぎてから休業に入る事が多いから有り難い♪
ただし営業/休業はいつなのかは不明なので、電話してから行くのが吉!
何せ田舎を通り越してもはや “ 秘境 ” とも言える程の山奥に在るから、当然ホームページだのSNSだのは無いし、村の集会とか畑仕事等で臨休の時もあるからネ( 笑 )。
そう、ここは大自然の別世界!
要するに、ワイルドなのだ( 笑 )!
11時開店の1時間前、10時に到着で整理券:24番♪
大型連休時期にこの到着時間では50番とかもザラだけど、意外にも先客は少なめだった。
⇨ 皆さん情報収集不足だったみたいだネ( 笑 )!
座敷に案内されると、大根汁とめんつゆ・季節物の漬け物やおかずが3皿出される♪
時季によって変わる、この3点セットが美味いんだナ( 笑 )。
ワラビの醤油漬け☆
夏野菜の煮物☆
こちらは毎度定番、キクラゲの醤油漬け☆
これらを前菜として摘まんでいると・・・、
蕎麦が着丼( 笑 )!
不揃い・ザク切りの田舎そば♪
⇨ 無敵の美味さDE∀TH【 笑 】!!!
で、七兵衛そばの凄いところは、この絶品蕎麦が食べ放題なんDE∀TH!!
で、最初の1杯と同時に早くもおかわりが置いて行かれる( 笑 )。
以後、ストップを掛けるまで50年前のピチピチ❤ギャルな店員さん達が次々とおかわりを持って来る、というシステムが素敵!