昨日のオツマミ♪
Ken-G. の場合、湯豆腐は基本レンチン☆
昆布パウダー + かつお魚粉のダシ湯に浸して、股間の前に湯豆腐が写っている事も特に気にせず、電子レンジがチ~ン❤となったら・・・、
出来上がり( 笑 )♪
味噌はチューブ入りの刻みニンニクと豆板醤をMIXした奴☆
緑色の薬味は、ニラ♪
味噌チョク乗せの湯豆腐、かなり美味いです( 笑 )。
昆布とかつおのダシだから味噌汁っぽくなるんじゃないか、って?
⇨ だからニンニク・豆板醤・ニラなんだヨ♪
いやコレ、酒が進んじゃったよ( 笑 )。