昨日の晩メシ♪
頂き物の讃岐うどん、 一昨日 は素の味を楽しむためにザルうどんで味わったので、今回はＨＯＴで（ 笑 ）。
１０数枚に小分け冷凍した牛タン♪
安物だけどコレで充分！
⇨ 全部ブッ込んで、チョイと贅沢なうどんを作るんだ（ 笑 ）！
料理に手段は選ばない。⇨ エアコンで解凍（ 爆! ）して・・・♪
出来上がり～【 笑 】！！
スープは昆布パウダー + かつお魚粉のダシに、カレー、味噌、トマトジュース、各種スパイス、仕上げにゴマ油を混ぜ込んで、濃厚☆スパイシーに♪
たっぷりの牛タンが、ＬＵＸＵＲＹ（ 笑 ）❤
ニンニクスライスと・・・、
メンマも少しそえて、ラーメンっぽく（ 笑 ）。
温玉は失敗に備えて２個制作☆
１つは湯温：８０度からの１５分漬け、もう１つは同じく８０度からの２０分漬け。
どちらも大きな失敗ではないけど、今の季節なら２０分の方が良いかナ♪
牛タン × ニンニク、美味シ！
牛タン × ニンニク × レンゲですき焼き風、激美味シ【 笑 】！！
キチンと水締め⇨ 湯通し処理した讃岐うどんは、アツアツでも伸び難く抜群のグミグミ☆モチモチ感！
燃えるぜ【 笑 】！！！
ビールも激合いで・・・♪
燃えたぜ【 笑 】！！！
最高のうどんに、気合いを入れて作った甲斐があった（ 笑 ）。
カレーに味噌とトマトジュースは実験だったけど（ 爆! ）、凄く美味しくなるとも学べた♪
予めてこの讃岐うどんを頂いた後輩クンご夫婦のセンスに脱帽だ！
今度また 野猿 に連れて行って、激しく感謝シなくちゃいけないナ（ 笑 ）！
