春の七草 ☆ ホルモン 鍋 ♪ | 燃える ☆ 美食 ♪

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☆ 贅沢ではない。美味しく作り、美味しく食べる。そんな美しい料理に囲まれたい。ココロにも美味しい食事、それが “ 美食 ” だ。 ☆

  おうちゴハン/外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
 


 昨日の晩メシ♪

 春の七草と言えば、お粥では!?

 ⇨ ではストイック過ぎて、仕事初めから全開・ヘトヘトの身体が癒えない( 笑 )。

 ここはせっかく 買い溜め しといたホルモンをブッ込んで、パワフルな七草鍋🔥にしてヤった

 七草の薬膳効果でホルモンのプリン体やら脂肪もキャンセルされるというファンタジーにも大いに期待シて( 爆 )




 スーパーでありがちな季節商品( 笑 )。

 七草については大根と蕪とセリ以外は、どれが何の草なのか分からないけど、とにかく鍋に入れちゃえば・・・♪




 完成【 笑 】!!




 使ったホルモンは、豚ガツ♪




 大根と蕪は予め出汁湯に通してホクホク化( 笑 )♪




 餅。⇨ 実家からもらったやつ( 笑 )。




 七草だけだと病院食さながらの色気無さなので、キムチで紅一点の色味を♪




 仕上げにスライスニンニク♪

 ⇨ もちろん、海藻漬けで早期消臭化処理を施したモノ ☆ 




 昆布パウダーの出汁に味噌と中華スープで味付けした汁が、なかなか美味シ( 笑 )。

 でも15Cmのプチ鍋では若干、ボリュームが足りなくて・・・、




 ラーメンと・・・♪




 もやしを投入【 爆 】!!




 天地返しして茹でたら、かなり縮んだモヤシ。

 ⇨ 某ラーメン店 のモヤシって、一体どんだけ入っているのか・・・( 笑 )。




 ラーメンに黒胡椒ニンニクを振ったら・・・、




 ジャギ様も大喜びの、激ウマ( 笑 )❤

 もう勢いが止まらなくて・・・、




 KK( 笑 )♪


 いや~、我ながら美味かった

 七草でヘルシー & ホルモンとラーメンで食べ応えの鍋♪

 これなら年中七草でもイイな( 爆! )。


 ちなみに春の七草にはその薬膳効果から、邪気を祓うと言われる。

 これで Ken-G. 身を清めて、草食系❤好青年のまま生きて行きたい♪

 でも見た目はちょっと弱々しい感じの七草。果たしてこんなモノで、邪気は完全に祓えるのか・・・、








どうかな【 笑 】!!





 効果:アリ♪


 いいぞ、七草( 笑 )。