春の七草と言えば、お粥では!?
⇨ ではストイック過ぎて、仕事初めから全開・ヘトヘトの身体が癒えない( 笑 )。
ここはせっかく 買い溜め しといたホルモンをブッ込んで、パワフルな七草鍋🔥にしてヤった☆
七草の薬膳効果でホルモンのプリン体やら脂肪もキャンセルされるというファンタジーにも大いに期待シて( 爆 )!
スーパーでありがちな季節商品( 笑 )。
七草については大根と蕪とセリ以外は、どれが何の草なのか分からないけど、とにかく鍋に入れちゃえば・・・♪
完成【 笑 】!!
使ったホルモンは、豚ガツ♪
大根と蕪は予め出汁湯に通してホクホク化( 笑 )♪
餅。⇨ 実家からもらったやつ( 笑 )。
七草だけだと病院食さながらの色気無さなので、キムチで紅一点の色味を♪
仕上げにスライスニンニク♪
⇨ もちろん、海藻漬けで早期消臭化処理を施したモノ ☆
昆布パウダーの出汁に味噌と中華スープで味付けした汁が、なかなか美味シ( 笑 )。
でも15Cmのプチ鍋では若干、ボリュームが足りなくて・・・、