昨日の晩メシ（ 笑 ）。
先月に焼き魚で食べたホッケ（→ ﾘﾝｸ ）の半身を冷凍保管していたやつで、鍋にした♪
その他具材も全て在り物で用意。
小さなプチ鍋だと、少ない食材でも盛り付けの凝縮感が出るから便利☆
ホッケの長さ１／３はダシ用に昆布といっしょに茹でて沈め、残り２／３を後から他の食材と共に茹でる。
ダシがたっぷり出るから、味付けはキムチとショウガで充分（ 笑 ）！
〆にはラーメンでもうどんでもラウドでもなく（ 笑 ）、八戸市民のソウル☆フード、“ 南部せんべい ” を投入！
鍋用のせんべいは茹でるとモチモチの食感になって、麺類の代用としても非常～に美味（ 笑 ）♪
ホッケはタラよりも食べ応えがあるから、鍋の大きさ以上に満足感もアル！
白身魚の鍋で美味しくボリュームが欲しいなら、ホッケは最適なお魚のひとつだネ☆
