親子 ☆ タラ鍋 ♪ | 燃える ☆ 美食 ♪

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☆ 贅沢ではない。美味しく作り、美味しく食べる。そんな美しい料理に囲まれたい。ココロにも美味しい食事、それが “ 美食 ” だ。 ☆

  おうちゴハン/外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
 


 鍋って簡単で美味しいから、寒い日にはつい頼ってしまう( 笑 )♪

 



 タラの切り身に、白子、タラコで親子な鱈鍋



 ぽん酢でそれらをハフハフしながら食べる( 笑 )☆




 ダシは昆布とタラ切り身、白菜のみ。そこにショウガで香りと温かさをプラスした ♪

 このまっさらなダシに生姜、かなりイイかもしれない

 熱い鍋に立つショウガの香りが、なんかとてもココロが和らぐ感じがする( 笑 )。


 鍋のメニューはもっと増やして、これからの冬に備えなくちゃネ☆




 
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