実は夏休み前半の土日が仕事だった分、今日は休みで♪
最後の休日には二郎系ラーメンを食べに行こうと決めてはいたんだけど、どの店も遠いので念のため営業時間を調べてみたら・・・。
“ ラウド ” でお世話になっているラーメンショップ下田青葉店(→ リンク ):開店が朝6時31分から開店なので、営業していれば電話に出るハズが、出ない。臨時休業だ・・・。
青森市の本格二郎インスパイア店、ラーメンくめちゃん(→ リンク ):日曜日・祝日と、なんと第3月曜日、休み・・・。
残念。ツイてない時はこんなモンか、と青森県トップクラスの二郎系2店は諦める。
おうちラーメンにするか・・・?
いや、自分で作ったのはワクワク感が無いし、休暇の最終日くらいはお店の有り難みを享受したい( 笑 )。
まだ2店ほど、候補がある。
自宅の近所のたつの家(→ リンク ):ちょっと量が少ないんだよね。しかもヤサイとかのトッピングもコマゴマと逐一有料で、割高感が・・・。
もう近所のラーメンショップ行くか?→ いや、今日はヤサイが食べたいんだ( 笑 )!
そして最後の候補が・・・♪

麺屋一代( 画像:リサイクル【笑 )。

看板にもアピールがある、“ 極太にんにく醤油ラーメン ” を大盛 + ネギで ♪

ネギ好きの Ken-G.には、二郎インスパイアにもネギが乗せられるのって、嬉しい♪
昨年だったか、以前に来た時よりもブタが分厚く増えている☆ ヤサイのボリュームも充分。

スープはお店のオリジナル。
非乳化の醤油が効いて、おろしニンニクをよく混ぜて食べると美味い( 笑 )。
“ 極太 ” の麺は、横浜家系くらいの太さ。→ 何気にこの店の近所にあるラーショ下田青葉店のラウドとの一番の違いかな。
麺の大人しさを除けば、前回食べた時よりも食べ応えが増していて、何とか今日の食欲を満たしてもらえた( 笑 )。
ちょっと気になるメニュー( 確か “ 確か極太黒マー油 ” だったような・・ )もあったので、次回はぜひそいつを食べてみたい♪

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