アサリ × シラスのスープ・パスタ。 | 燃える ☆ 美食 ♪

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 今日、ブログのコメントより『 柚子胡椒 』なるヒントをいただいたKen-G. 、さっそくパスタでイっちゃおう(笑)!

 ( Thanks for macihko-mama さん【笑)

 ペペチやボンゴレ等の塩系オイル・パスタは、塩分控え目のあっさり味がイイ。食材の旨味が分かりやすいしね。




 魚介類の旨味と柚子胡椒の香り、コレがなかなか合う!

 寒かった日に、こういうあっさり・スープパスタも温まるよね(笑)。