アサリ × シラスのスープ・パスタ。 今日、ブログのコメントより『 柚子胡椒 』なるヒントをいただいたKen-G. 、さっそくパスタでイっちゃおう(笑)! ( Thanks for macihko-mama さん【笑) ペペチやボンゴレ等の塩系オイル・パスタは、塩分控え目のあっさり味がイイ。食材の旨味が分かりやすいしね。 魚介類の旨味と柚子胡椒の香り、コレがなかなか合う! 寒かった日に、こういうあっさり・スープパスタも温まるよね(笑)。