アルノー・ドンケルシェフの「シュヴァルブラン・サントロペ」に「シュヴァルブラン・パリ」も三つ星!
@南フランス🇫🇷
St-Tropez
そして...
シュヴァル・ブラン・パリ🇫🇷に続いての...
Cheval Blanc St-Tropez(シュヴァル・ブラン サントロペ)です。
残念ながら!
今年は、
2022年5月12日からの営業とのことで、
現在クローズ中でしたけど、
それはそれで、次回の宿題へと😀
本当は、
ホテル内のミシュラン三つ星レストラン★★★
La Vague d'Or(ラ・ヴァーグ・ドール)で、
食事だけでも...
が理想でしたけど...
それも叶わず!
というのも...
フランス人シェフ、
Arnaud Donckele(アルノー・ドンケル)さん、
ここサントロペのシュヴァルブランに続き、
パリの
Cheval Blanc Plénitude(シュヴァル・ブラン・プレニチュード)でも、
ミシュラン三つ星を獲得★★★
しかも、
パリは昨年2021年9月にオープンしたばかりなので、
開業最短の7ヶ月で三つ星を獲得するという偉業だそう👏👏
今後ますます、
予約を入れるのが難しくなりそうです。
モルジブの
Cheval Blanc Randheli(シュヴァル ブラン ランデリ)での結婚式も興味ありますけど、
ここ南フランスの
サントロペウェディングは、
もっと興味あり😀
KENJI / SATO