こんにちは、栄養科です
12月24日クリスマスイブの日、
みなさんどんな夜を過ごされましたか
当院では24日の昼食時、
クリスマスランチを提供しましたので、
ご紹介いたします
メニュー
*ターメリックライス
*ハッシュドビーフ
*もみの木サラダ～タンドリーソース～
*ミネストローネ
*チョコケーキ
赤や黄色や緑の食材たちが、
クリスマスを華やかに彩っていました
ターメリックライスとハッシュドビーフは、
切っても切れない関係
ハッシュドビーフの肉の旨味でご飯が
より一層すすんでいたようです
もみの木に見立てたサラダは、
スパイシーなタンドリーソースをかけて
召し上がっていただきました
大小・色とりどりのが目を楽しませてくれました
そして、いちごを添えたチョコケーキも大好評
ムース食もご覧の通り、華やかに
写真のサンタさんも、お料理に囲まれて
楽しそうに見えるのは気のせいでしょうか・・・
次回の行事食は年越しそばです
どうぞお楽しみに
（栄養科）