去年に引き続き、今年も元気米
の季節がやってきました～
お待ちかねの元気米、届きましたよ～
よっこいしょ
元気米と私たちの取り組みについてご簡単にご紹介いたしますね
私たち健育会グループは、2016年より、
澄んだ空気
と水
、そして緑
豊かな鳥取県奥大山
に
健育会ファームを設立し、
地域農家の米風土鳥取の皆さん
と一緒に水田
を守る取り組みをしています
環境に配慮し、農薬や化学肥料をできるだけ使用せず、
安心
安全な人や生物に優し
い農法で作られているのが元気米です
こちらが健育会ファームです
環境やご利用者様
へ安心安全なお米を食べていただきたい･･･
オアシスのお食事
で、元気
になっていただきたい・・・
そんな想い
のこもった、特別
栽培の
こしひかりブランド米を、
米の味わいを引き立たせる和定食
スタイルでお届けしました
本日の夕食
で登場です
つやっつやです
艶やかで
、噛めば噛む
ほど豊かな甘みが広がり、そして後味も非常に長く残ります
粘り
、固さ（やわらかさ）
、うま味
、全てが適度で、おかずを引き立たせつつ、ごはんのシンプルな美味しさを感じることが出来る、味わい深い元気米でしたね
なんと、この美味しい元気米が、もう一回
11月27日(月)昼食に登場します
どうぞお楽しみにしていて下さいね