みなさんこんにちは
栄養科です
『今年は暖冬です
』って
最近ニュースなどでよく聞きますが
(毎年聞いてる気もしますが…)
それでも冬は寒いです
そんな冬に食べたくなるのは
やっぱりお鍋かと思います
みんなでワイワイもいいですが
1人でじっくり鍋と向き合いながら
食べるのもまた美味しい…
鍋料理って「ほっこり」します
そんな冬に欠かせない鍋料理ですが
先日、当院でも患者様に
提供させていただきました
今回の鍋は…
【みぞれ鍋】
鶏団子に白菜、水菜
しめじに焼き豆腐など
鍋には欠かせない食材をふんだんに使用し
患者様に召し上がっていただきました
お品書きはこんな感じです
患者様もみなさん喜んでおりました
私たちもそんな光景を見て
「ほっこり」しました
まだまだ寒い日が続くと思いますが
みなさん体調にはお気を付けください
ではまた次回