春らしい献立

4月のごちそうの日はお彼岸入りもあり、ぼたもちをつけました🌸

いちごも添えてお膳もいっきに華やぎました。

飲み込み・咀嚼等に不安がある方は水羊羹に代えて提供🌸

今日のメインはいつも好評な混ぜご飯!!!

丁寧に下処理をした「ほっきご飯🍚」

ほっきのピンクが可愛いですね

嚥下食も季節を感じられるよう竹の子ゼリー・ブロッコリームースを

使用し、お粥はほっきの出汁で炊き上げています。

笑顔で召し上がっていただけ、４月のごちそうの日も頑張りますね

栄養科（あ）