こんにちは、栄養科です
本日は節分と一押しデザートのご紹介です
節分の献立はこちら
節分風ちらし
けんちん汁
揚げ出し豆腐
菜花の菊花和え
甘納豆
行事に合わせ特別におかわりも…！
ミールラウンドに合わせ患者さんのもとへ
鬼のお面をつけた栄養士たちが
甘納豆と卵ボーロをお持ちしました
節分とは変わりもう一つご紹介したい
デザートがこちら！
普段からも提供している手作りの苺ババロア
ですが、今回はいつもと何かが違って…
なんと
調理師さんが一皿一皿チョコレートソースで
かわいいマークを書いてくれていました
音符にハート
見てるだけでも楽しくなってくる
調理師さんの愛情たっぷり
苺チョコババロアが完成です
患者さんからも「あらかわいい」
「なんだか元気出たよ！午後もリハビリ頑張るね
」
と大好評でした
これからも楽しみにつながるような
食事を提供していけるよう
栄養科一同頑張っていきたいと思います
次回のお食事もお楽しみに
栄養科(な)