お食事ご紹介 ~冷やし坦々麺~こんにちは、栄養科です 残暑が厳しくまだまだ暑い8月末、今回の麺献立は冷やし坦々麺です。 冷やし坦々麺 野菜しゅうまい 梨 今回初提供の冷やし坦々麺。 挽き肉は豆板醤でピリッと辛味を効かせ、味噌味のスープには練り胡麻でコクを加えました。 「美味しいよ!」と好評でしたが、しょっぱかったという声もあり、次回は改良してより良い物をお出しできたらと思います 栄養科(は)