こんにちは、栄養科です!
本日は8月のお楽しみ献立と
お盆の献立をあわせてご紹介します
お楽しみ献立の内容はこちら
パン
野菜たっぷりコンソメスープ
チーズインハンバーグ
アボカドのタルタル和え
フルーチェ
チーズインハンバーグとアボカドのタルタル和えは
今回始めて提供したメニューです!
食べやすいようハンバーグを半分にカットしているのですが
中のチーズがはみ出て汚くならないよう
調理師さんが綺麗に盛り付けてくれました
ハンバーグをパンに挟んでハンバーガーにして召し上がられている方や
アボカド初めて食べたけどやわらかくておいしいね!などの
お声を頂きました
続いてお盆献立はこちら
赤飯
清し汁
かれいの夏野菜あんかけ
炊き合わせ
胡瓜の酢味噌和え
お粥の方には小豆粥(写真右)
ミキサー食の方には食紅でピンク色に色づけた粥の上に
さくらでんぶを乗せています(写真左)
「お赤飯好きだから嬉しい、とっても美味しいです!」
「お魚も美味しいよ!」
「和え物さっぱりしていていいね」
などなど全体的に大好評でした
来週は8月のごちそうの日が待っています!
どんな献立が出るかは次回をお楽しみに
栄養科(な)