今月のごちそうの日は刺身(^^♪

今月のごちそうの日はみなさん大好きな刺身にしました

「生ちらし寿司」

サーモン　たい　まぐろ　たまご　おくらとろろ　とびっこ

他　茶碗蒸し　大根とガリの酢物　　いちごとみかん和え　です

病院ではなかなか生ものが出せませんが、寒い時期に衛生管理をされた刺身を

利用して提供させていただきました

みなさん、「刺身久しぶり！！　美味しいよ！」　「今日は何の日？？」と笑顔でお食事されていました。

今後も季節の行事・旬なものを使ってお食事提供をしていきます。

栄養科一同