工事も極寒の中 お疲れ様です

公園もかなりのピッチで進んでます。店の前も広々の空間です　完成したらきっと気持ちいいだろね　



今までは　でっかいプールのタンクがあって裏どおり的な場所が少しだけ表に面した気分。

春はそこまでなのに、天候はまったくの冬なのです・・・・・雪・雪・ときどきミゾレ　はぁ～～　

じわじわと・・・活動する？

今日はランチも久々のまばらな日　そんな日もあるよね～　仕込もままならない・・・

ロクも2月中で辞めたから、1人での仕込（まぁ～ロクがいても仕込は僕だけど）

毎晩　遅くまで飲んでる？　せいなのでしょうか　疲れ気味。　今日は早くで・・・なんてそこは

甘いのです　ＦＣの日々ちゃん登場！！　ロケの情報も聞いとければこの先キッチンカーの準備もある

から　ま　いいかといろんな話もしながら・・・　ん？　何々？　今年もやる気満々なんやね　

おお～そうなんや　うまく誘致できたらいいね（ここでは好評できないけど）　

春先にむけていろんな準備は着々とすすんでます　でも何よりも、キッチンスタッフ欲しい～～　

4月から編成します～

もう3月ってホントに早いっすね～　店前の公園も急？ピッチで工事中です　だぶん今月中には完成

しますね　きっと　そんな公園を前に昼飲みや夜のみ大いに結構な事です　ハイ　

さてさて、4月になりますと人事異動？します　これはＧＴレースのケータリングとバールの進化を

兼ね備えた配備ってやつです　3月から11月まで毎月遠征するんで今人を限りなく休まない事と

クークーは休めない（昼・夜ともに）ので、　今人にイケメンシェフの山本をシフト

バールを進化バージョンに冨倉を配置しますぞ～～～　このバールは本来のビストロバールと

外人さんを配置してカッコいいバールを目指します　知人に外人さんをバイトで入ってもらうよう

にお願いしてます　日本語もカタコトでもいいんです　バールってそれでも盛り上がると思います　

小倉にはまたまたないバージョンで、今度は料理も冨倉シェフを中心に美味しいもの満載で

カウンター方式　つまりはクークーの屋台版って感じです　　楽しみにして下さい　

飲食店なのに・・・昨日も酔った～～～

ここんとこ　ほぼ毎日カウンターで酔っ払い中～～～

クークーのカウンターは連日満席。　テーブルはガラガラ～～～　　

美味しくて安いワインは遠慮せずに飲めるし、飲めば酔う・・・　この繰り返しの日々です

したがって帰るのは　当然午前様　必至の思いでランチやっていますが、喉が焼け気味・・・

ガラガラ声で頑張っています　店に前の公園もフェンスがとれて　ますます昼飲みできそうな

雰囲気になってきました　春はそこまで来てますね　明日こそは早く帰らんと体がもたん・・・

明日からチラシ配布～～～

気が付けばもう？２月になってます。　クークーに戻って早１ヶ月が過ぎ　やっとこさ店に慣れ？

自分のカラーを出しつつあります（元々このキャラですが）　そんなわけで外にむけて全く情報を発信

してなかったもので、今回初めてチラシを作ってポスティングします。　食堂テイストがもりもりの

楽しいチラシ　しかもワインも美味しくて安いもの中心です　チラシがポストに入ってたら

迷わず予約して下さいまし～～～～～。