花見は今週が見ごろ？

花見も今週あたりがピークなんでしょうか　満開ともいえないようないえるような・・・

澄み渡るほどの青空を最近見ていません　　テラスでまったりするにはもうちょいとかかりそうです　

さ　明日は週末　　岡山のケータリングがなくなった分クークーでガンバロ　

４月です

３月２８日で２歳になった　愛犬『チョビ君』で～～～す　



お店の前がすっかり公園になって　本当に環境がよくなりました　飲食店らしからぬ？　最近は

『店内に犬がいます』という張り紙を貼っては、チョビ君を連れていってます　　近況ですが

サーキットサポートのケータリングは、前回の鈴鹿で終了となってしまいました　　

クークーや今人やバルをもっとよくしなさいって事でしょうきっと　桜も満開　気持ちのいい時期

がんばろぉ～～～　

ケータリング 鈴鹿レース日

これはマッハチーム用の食事テントなのです～～　さっくり２０人以上が食べれます　赤と黒が基調　



この人はレースクィーンに人気だった　山根君　今回写真を沢山お願いしました～～　初のコックコート　
日曜は朝からお腹が不調・・・・・でした　


スタンバイ完了～～～　いつも感心するほどの段取り～～～　流石！！　トミー　　
これはマッハチームのモーターホーム内　初公開！　しかも新車・・・高いよね　きっと・・・



　サロンのようですね～～　レースがないときは『ヒロちゃん　使っていいよぉ～』　だって
遊び好きな僕らにたまらない言葉　　夏に借りようかな～～～　フフフ　

レースは土曜にエンジン壊れてメカニックさんが一睡もせずに交換　　みんなの熱い気持ちが伝わった

ほぼ最後尾スタートから・・ななんと４位！　３位もあと１周あれば・・・・お立ち台　

でも、今年はマッハ旋風間違いないぞ～　ご注目です　ハイ　

スーパーＧＴ 鈴鹿のケータリング

鈴鹿についた金曜の夜　　遠路８時間の長旅でした～　　トラックの椅子なのでみんな腰が痛い～



キッチンカーもパドックにセット完了！　土曜・日曜とおいしい料理を作るぞ～～　



朝６時のトミー　仕込みや段取りは彼に任せて安心～～～　



こういうカップに入れて・・・



これは大好評！！だった　日曜のロコモコ　

鶏ミンチのスパイシー風味と白身のフライ・ミンチボールのクリーム煮込み　ア～ンド野菜　

ガツガツいけました～～～　

やはりそうなのか・・・

今年のスーパーＧＴのケータリングですが・・・やはり行く方向かなり大です　

人数も微妙な数ですが（といっても１食１５０人）なによりも僕らのケータリングを後押しする

方も出てきたという　うれしい言葉。ただ遠方からメシを作りに来た　それだけじゃつまらない

どうせやるんならＧＴの食事はクークーケータリングあり　そこまでやんないとね　

それにしても、お断りするつもりもあったので、店もいないといかんし　４月はバールのリメイクする

時期でもあったので、今人のトミーシェフと作戦中です　　ロケみたいにボランティアスタッフを

本気で募集しようかな。。。　今年は僕らに選択の猶予はないのかもしんないな　トホホ