四万十を何度も訪れる一番の目的は、四万十川と沈下橋をゆっくり堪能するためだ。
そして二番目の目的が元屋だ。
めっちゃめちゃうまい。
今回も一人で飲みに行った。
本来なら予約を取るのも大変な超人気店なのだが、ボクはいつも一人で行くので、予約なしでも狭いカウンターの隅っこにサクッと座らせてもらえている。
隅っこが好きだから願ったり叶ったりだ。
いきなり1人客がフラッと来るのは迷惑かな？と心配になり、今回は事前に電話をしてみた。
「1人なんですけど、予約しといた方がいいですか？」
「あぁ、お一人でしたら予約しなくても結構ですよ。」
あぁ良かった。迷惑な客じゃなかったようだ。今後も行きやすくて助かる。
宿のチェックインを済ませ、荷物と自転車を宿に置いて、徒歩で店に向かった。
一人で居酒屋に入るのは勇気がいる。
戸をそろりそろりと開け、人差し指を立てながら恐る恐る入店。
カウンターには誰も座っていないが、テーブル席は満席だ。
やはり今回もカウンター席の隅っこをあてがわれた。しめしめ♪
まずはビールとカツオの叩きを頼む。
何を頼んでも全てうまいのだが、高知の旅だからカツオの叩きは必ず頼むことにしている。
いやいや、カツオどこよ？ないやん。
と思うでしょ？
野菜を掘り起こして、こんにちは。
埋まっていて見えないのだ。
野菜盛りすぎなのだ(笑)。
超絶にうまい。
一口食べる度にくぅ～っと唸ってしまう。思わず目をつぶる。ゆっくり食べなきゃもったいないと、噛むスピードがゆっくりになる。飲み込む。
そこにビールを注ぐ。口の中をリセットする。口の中を初期状態に戻す。
もうひと口パクリ。
やぁ久しぶり。
半年ぶりだね。
また再会を喜び、一口目であるかのように噛みしめる。また目をつぶり感動する。
高知市に住む友人は、
「高知市でもあちこちでカツオの叩きを食べたけど、あそこが一番うまい。」
と言っていた。
高知県を旅する人の多くが高知市のみを旅するだろう。高知城を見物し、桂浜を訪れ、ひろめ市場の中央で派手にファイヤーパフォーマンスをする人気店でカツオの叩きを食べて、「これが本場高知のカツオの叩きかぁ」と記憶して帰ってゆくだろう。
ちょっと待って！まだ帰らないで！
高知県で一番の見所は四万十川ですよ！
高知県で一番うまいカツオの叩きは四万十市にありますよ！
どうか四万十市まで足を伸ばして！
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
すいません。取り乱しました。
石田ゆうすけさんが大感動していた清水サバの刺身。
前回の2回目の四万十旅の時は、売り切れていて食べられなかった。
1回目では食べたけど、いろんな料理をたくさん食べたのではっきりとは覚えていない。そこまで大感動するほどの物だったかなぁ？
パクリ。
な…、なんじゃこりゃあぁぁぁ！
大感動した。
皮の側はコリっと歯ごたえがあり、身は溶けてなくなるかのように柔らかい。
大分の関サバと高知の清水サバと屋久島の首折れサバをひとつの皿に並べて、利き酒ならぬ利きサバでもして食べ比べてみたいものだ。
酒盗も初めて食べてみた。
酒盗という食べ物を初めて知ったのは、高知市の商店街をウロウロしていた時だ。
酒盗だけを売る店がいくつもあった。
福岡に、明太子だけを売る店がいくつもあるのと同じなんだろうな。
酒盗とは、カツオの内臓の塩辛のことだ。
これを酒の肴にして飲むと、酒が余りにも進んでしまい、「盗まれるように酒がなくなっていく」あるいは「酒が無くなったら盗んででも飲みたくなる」から、そのような呼び名になったと言われているそうだ。
どんなもんなんだろう？
パクリ。
おっほ～、うまい。
これは確かに酒が進むわ。
お酒がお酒が進む君♪おかわり！
お酒がお酒が進む君♪おかわり！
ボクはビールしか飲めないのだが、焼酎や日本酒を飲む人ならもっと病みつきになるんだろうな。
そうボクはビールしか飲めないのだが、それにも条件がある。
ビールだけをガブガブ飲むことはできない。
ナッツ類などのおいしくないつまみがあってもあまり飲めない。
おいしいつまみがないと飲めないのだ。
しかもそんなにたくさんは飲めない(笑)。
だが元屋でなら、何杯でも飲めそうな気がする。
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そして二番目の目的が元屋だ。
めっちゃめちゃうまい。
今回も一人で飲みに行った。
本来なら予約を取るのも大変な超人気店なのだが、ボクはいつも一人で行くので、予約なしでも狭いカウンターの隅っこにサクッと座らせてもらえている。
隅っこが好きだから願ったり叶ったりだ。
いきなり1人客がフラッと来るのは迷惑かな？と心配になり、今回は事前に電話をしてみた。
「1人なんですけど、予約しといた方がいいですか？」
「あぁ、お一人でしたら予約しなくても結構ですよ。」
あぁ良かった。迷惑な客じゃなかったようだ。今後も行きやすくて助かる。
宿のチェックインを済ませ、荷物と自転車を宿に置いて、徒歩で店に向かった。
一人で居酒屋に入るのは勇気がいる。
戸をそろりそろりと開け、人差し指を立てながら恐る恐る入店。
カウンターには誰も座っていないが、テーブル席は満席だ。
やはり今回もカウンター席の隅っこをあてがわれた。しめしめ♪
まずはビールとカツオの叩きを頼む。
何を頼んでも全てうまいのだが、高知の旅だからカツオの叩きは必ず頼むことにしている。
いやいや、カツオどこよ？ないやん。
と思うでしょ？
野菜を掘り起こして、こんにちは。
埋まっていて見えないのだ。
野菜盛りすぎなのだ(笑)。
超絶にうまい。
一口食べる度にくぅ～っと唸ってしまう。思わず目をつぶる。ゆっくり食べなきゃもったいないと、噛むスピードがゆっくりになる。飲み込む。
そこにビールを注ぐ。口の中をリセットする。口の中を初期状態に戻す。
もうひと口パクリ。
やぁ久しぶり。
半年ぶりだね。
また再会を喜び、一口目であるかのように噛みしめる。また目をつぶり感動する。
高知市に住む友人は、
「高知市でもあちこちでカツオの叩きを食べたけど、あそこが一番うまい。」
と言っていた。
高知県を旅する人の多くが高知市のみを旅するだろう。高知城を見物し、桂浜を訪れ、ひろめ市場の中央で派手にファイヤーパフォーマンスをする人気店でカツオの叩きを食べて、「これが本場高知のカツオの叩きかぁ」と記憶して帰ってゆくだろう。
ちょっと待って！まだ帰らないで！
高知県で一番の見所は四万十川ですよ！
高知県で一番うまいカツオの叩きは四万十市にありますよ！
どうか四万十市まで足を伸ばして！
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
すいません。取り乱しました。
石田ゆうすけさんが大感動していた清水サバの刺身。
前回の2回目の四万十旅の時は、売り切れていて食べられなかった。
1回目では食べたけど、いろんな料理をたくさん食べたのではっきりとは覚えていない。そこまで大感動するほどの物だったかなぁ？
パクリ。
な…、なんじゃこりゃあぁぁぁ！
大感動した。
皮の側はコリっと歯ごたえがあり、身は溶けてなくなるかのように柔らかい。
大分の関サバと高知の清水サバと屋久島の首折れサバをひとつの皿に並べて、利き酒ならぬ利きサバでもして食べ比べてみたいものだ。
酒盗も初めて食べてみた。
酒盗という食べ物を初めて知ったのは、高知市の商店街をウロウロしていた時だ。
酒盗だけを売る店がいくつもあった。
福岡に、明太子だけを売る店がいくつもあるのと同じなんだろうな。
酒盗とは、カツオの内臓の塩辛のことだ。
これを酒の肴にして飲むと、酒が余りにも進んでしまい、「盗まれるように酒がなくなっていく」あるいは「酒が無くなったら盗んででも飲みたくなる」から、そのような呼び名になったと言われているそうだ。
どんなもんなんだろう？
パクリ。
おっほ～、うまい。
これは確かに酒が進むわ。
お酒がお酒が進む君♪おかわり！
お酒がお酒が進む君♪おかわり！
ボクはビールしか飲めないのだが、焼酎や日本酒を飲む人ならもっと病みつきになるんだろうな。
そうボクはビールしか飲めないのだが、それにも条件がある。
ビールだけをガブガブ飲むことはできない。
ナッツ類などのおいしくないつまみがあってもあまり飲めない。
おいしいつまみがないと飲めないのだ。
しかもそんなにたくさんは飲めない(笑)。
だが元屋でなら、何杯でも飲めそうな気がする。
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