ヘー:*:・(￣∀￣)・:*: モダンな店構えですねー。
幹線道路から少し離れ、目黒川沿いにひっそりとある、隠れ家的蕎麦店。
高め設定の価格ですが、雰囲気がよい感じです。
このお店の最も基本メニューと思われる「生粉うちせいろ」890円をオーダー。
食器も落ち着いた陶器で、心が和みます。薬味も上品ですねー。
「生粉」とは、10割、すなわちつなぎなしの蕎麦。
更科といえるほどではありませんが、一番粉主なのか白っぽい蕎麦となっています。
いかにもノドごしが良さげなビジュアルです。
〆の蕎麦湯も濃厚系。これまたビジュアルが工夫されています。
蕎麦はもちろんのこと、雰囲気やビジュアルも楽しめる、モダンな蕎麦店。
女子率が高いことも頷けます。
今度は田舎蕎麦をいただいてみたいです(°∀°)b 。
東京 土山人 （そば（蕎麦） / 池尻大橋駅 、神泉駅 、中目黒駅 ）
昼総合点★★★☆☆ 3.5