ショウサイふぐの唐揚げを作ろうぜ‼︎ | 健流フグ日記

健流フグ日記

金沢八景。野毛屋釣船店。ふぐ船担当してます。1年中、東京湾のふぐを求めて情熱魂と神頼みで頑張ってます‼︎


ショウサイふぐの唐揚げ。すっごい久しぶり爆笑














醤油。酒。みりん。
おろしニンニク。おろし生姜。おろし柚子。コショウ。
鰹節。

全て適当?適量?

気をつける事は…



とにかく…しょっぱくならないように!!だけOK




ブツ切り。身だけひと口サイズ。中骨。
オイラは中骨が一番好きです爆笑
骨は食べれませんよ。骨の回りの身を食べるんですヨウインク