健流フグ日記

健流フグ日記

金沢八景。野毛屋釣船店。ふぐ船担当してます。1年中、東京湾のふぐを求めて情熱魂と神頼みで頑張ってます‼︎

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テーマ:
アオリイカ3杯もらっちゃいましたチョキ
山田さん。ありがとうございますニコニコ

さっそく…
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身。ササっと熱湯かけて冷やす。
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刺身ハート











ゲソ。耳。茹でて冷やす。
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切って、わさび醤油でハート








皮。茹でて冷やす。
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切って、ポン酢。七味でハート















保存用の身。ラップでクルクル巻いて冷凍。
いつでも刺身オッケー状態ハート


今度、久々にアオリイカをネタに健寿司やろうかな寿司


健寿司やるには、ショウサイも確保しないとなぁ…ニヤリ












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