極旨ショウサイフグ揃い![]()
17㎝〜43㎝。
最大はトラフグ![]()
0〜8匹。
8匹2名。
最新動画は…ショウサイフグの血抜きする?しない?一番美味しく食べれるベストな持ち帰り方法です。
撮影。編集。奥様![]()
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ポチっと押せば直ぐ観れます。
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トップ![]()
後ろ有利な船向きでしたがトップは左右の前![]()
太りすぎの極旨ショウサイフグ中型大型主体![]()
極旨小型ショウサイフグ少々。
コモンフグ数匹。
トラフグとアカメフグ少々。
ちょっとヤバイ時間帯もあったけど、釣果は同じでもショウサイフグの総数は昨日よりアップ![]()
貸し竿初挑戦の方達も釣ってくれましま![]()
1日を通してコンスタントに釣る方がいなかったからトップは伸びないけど、総数は地味に伸びた感じ![]()
あと20匹くらいは釣りたいので、頑張ります![]()
サラッと更新です![]()
明日も出船確定してます。ご予約いただいたお客様宜しくお願いします。超猛烈にガラガラ5名なので行こうかなって方は、ご予約無しで当日ご来店ください![]()
週明けもご予約受付中です。
月曜日3名。火曜日1名。これからのご予約お待ちしてます。宜しくお願いします。
YouTubeに投稿したけど…ショウサイフグの血抜きは、個人的な意見ですがオススメしません。
捌き後の見た目は綺麗だけど…
刺身にした時の味は半減しますヨ![]()
血抜きが必要なのは、熟成させないと旨味が増さないアカメフグとトラフグです。
ショウサイフグは、熟成してもしなくてもいつでも極旨です![]()
氷は絶対に必要です![]()
船宿氷。不純物ゼロ氷300円。
氷水で魚を冷やすので保冷剤じゃ氷水が作れないので全く役に立ちません
保冷剤だけじゃ魚の鮮度は保てません。
船に氷の用意はありません。乗船前に氷を買ってください。
船宿氷なら1コ。
コンビニ板氷なら2コ。
↑↑↑
こんな感じです。
2リットルのペットボトル氷なら2本あれば完璧かなぁ…と思います。
予約電話は船宿まで。【045ー781ー5964】
午前9時から午後19時までです。時間内の予約電話をお願いします。
時間外はご遠慮ください。
出船前にレクチャーあります。6時半までには乗船できるように時間に余裕を持ってご来店ください![]()
謎の液体とか粉をエビにかけても効果ないです![]()
食用の良いエビが逆にダメになります。ふぐ釣り以外で使ってください![]()









