健流フグ日記

健流フグ日記

金沢八景。野毛屋釣船店。ふぐ船担当してます。1年中、東京湾のふぐを求めて情熱魂と神頼みで頑張ってます‼︎


誰も食べないって言うから…

ひとり分爆笑




作りすぎだけど、旨いから余裕でいけるルンルン

大葉入りは、醤油で。

柚子乗せは、塩で。





湯引きは、作って3日経ったやつ。

外フワフワ感。

中コリコリ感。

ちょー旨ですラブ






塩ふぐ寿司より湯引き寿司の方が好きになったかも星



次は、初の…



ショウサイフグのアレに挑戦!!