「Cafe＆BAR じょえる」オープン☆

中村けんです

佐久島の活性化と、ひきこもり等の困難を抱える方の支援を目的に、若者がプロジェクトを立ち上げたことについては、このブログ上でも何度か紹介させていただいています。

詳細については、こちらのブログをご参照ください

そしてこの度、プロジェクトの一環として、3月29日に「Cafe＆BAR じょえる」が佐久島にオープンしました

元々民宿だった建物を大規模に改修した店内は、彼らのこだわりが随所に

お昼寝ハウスをモチーフにした棚や、イーストハウスの形をした置物などもあり、遊び心が満載です

また、黒板塗料を使った壁面は、黒板同様に使うことができるそうで、チョークでメニューが書かれており、見ていて楽しくなります

朝・昼はカフェ、夜はバーとして営業しているのですが、カフェのメニューについても、お昼寝ハウスをかたどったフレンチトーストや、佐久島で漁れたタコを使ったアヒージョ、大あさりを使ったパスタなど、オリジナリティあふれるメニューばかりです

佐久島に行った際には、生き生きとした姿の若者が、心のこもったおもてなしをしてくれる「Cafe＆BAR じょえる」にも、ぜひ立ち寄ってみてください

なお、「じょえる」についての情報は、こちらからもご覧いただけます。