ちょこっと愛情 手作りのある暮らし スイスより -10ページ目

ちょこっと愛情 手作りのある暮らし スイスより

ヨーロッパの真ん中に位置する小さな小さな国から、海外在住25年の浦島花子が、
日々の出来事と一緒に小さなハンドメイドをお届けします。
料理、旅行、アンティーク、あらゆる手作業、布、テニスが好きです。

今日も、庭の話題ですが、よろしくお付き合いください。


引継ぎ当時、庭の入り口にあった巨大な葉っぱ。 
入るのに邪魔なので、取り除く事にした。 

息子の友達も参加したこの日。 助っ人が多いと、作業もはかどります。

 
 掘り起こしては、捨て、掘り起こしては捨て。
あっという間に、すっからかん!
入り口にはばかっていた大きな葉っぱがなくなり歩きやすくなりました。

 
 

両脇には、ブロックを積んで門でも作ろうかな、
と、しばらくブロックを両脇に積み重ねていました。

ところが!

小さな芽がブロックの合間から出始めていて、窮屈そうにしていたので、しばらくブロックをどかしておいたら、あっという間に、可愛らしい葉っぱが、お日様目がけて、たくさん出てきましたよ。 
土の深い所で、取り除けなかった球根が肥大したまま残っていたようです。 

 
 
暖かい陽気に誘われて、たくさんの芽がニョキニョキ! いまだ名前の分からない植物ですが、たぶんユリの一種だろう、と庭仲間が教えてくれました。

以前のどでかい葉っぱの一群とは違い、赤ちゃんのような若々しい緑の芽がたくさん!
土の底いっぱいに広がる球根を確認したので、来年は、もっと広がるんではないだろうか。。。
 
丈夫そうな球根のかけらと芽を3つほど、水道の側にも植えてみた。
ここにも根付くといいな。 ちょうど通りからの目隠しになって良いかも!
植物って、本当にたくましいですね。 o(^▽^)o

 
 
私たちも、逆境にも苦難にも負けず、頑張ろう!
自然に力を貰った一日でした。






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金曜日で、子供達の学校も終わり、夏休みに突入しました。
毎日、暑い日が続いています。


村の共同農園を借りる事になってから、早1ヵ月半。
初めは、だだっ広い敷地に広がる草が、雑草なのか、食用なのか、花が咲くのか、ただの雑草なのか。。。疑問だらけの農園でしたが、少しずつ少しずつ、見分けが付くようになってきた。


敷地の隅に、カランツ(Currants)が実をつけていたのは、5月下旬のこと。


 


一ヶ月経つうちに、綺麗な赤い実になりました。

 


私たちだけでは到底食べられない量の収穫なので、収穫しては、隣近所や友人達に分けたりしています。 酸っぱいけれど、ジャムにしたり、冷凍した後、ケーキに入れてみたり、なかなかいい感じ。 赤だけではなく、黒のカランツ(こちらではカシスと呼ばれています)もあるんです。 
デザートを考えるのも楽しい!

今日は、ちょうど娘が友達の家へお泊りに行くので、デザートを作って持っていきました。
ラズベリーも庭で出来たもの。 飾ったミントも!
ラズベリーは、まだ少量ですが、少しずつ少しずつ色付いているところ。

 



とても簡単なので、レシピを記しておきます。 お時間のある方は試してみてね。

材料
クリームチーズ(フィラデルフィア)200g
サワークリーム 160g
砂糖 60g (好みで量を調節するといいかも!)

上の材料を混ぜるだけ。
そして器に盛った後、ベリーとミントを飾れば出来上がり!

2,3日前に収穫して作ってあったカランツのジャムをレモン汁でのばして後、上からとろ~りとかけます。 白いクリームチーズのアクセントとして彩りが加わり、美味しそうです。

 


楽しい夏休みを!

 


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村の農園を借り始めて、早1ヵ月半。 早いようで遅いようで。。。
まだまだ、手がける場所が多くて、毎日が楽しく過ぎていきます。

敷地の隅に、小さなビニールハウスがあります。 その横に、畑らしい雑草のものすごく生えた一角。 
材料がなかったようで、材木とプラスチックとで囲われています。 
しかし、崩れかかった緑のプラスチックの囲い。
なんだか気になるこの色と素材。 なので、思い切って撤去!

 


主人と息子にお願いして、雑草と囲いを取り除いてもらう。。。
 
 


土を掘り起こしながら、ザックザックと、出てくる、出てくる、宝の山。。。 いや、セメントのブロック。 
嬉しい! これ、どこかに使えるかも! 
ビニールハウスへの足がかりとして使っていたのが、埋もれてしまったようで、たくさん掘り起こしました。

 

綺麗に整地して後、歩きやすいように、角にブロックを足します。 
この割れたブロックも庭のあちこちから掘り起こしたり、移動してきた物。
パズルのように組み合わせ、不思議! ぴったり!!

 
 
そして、ビニールハウスへの入り口に、これまた掘り起こしたセメントブロックを置き、雨の日でも出入りしやすいように。。。

ビフォー                      アフター

   
 
    
 随分すっきりしました。 歩きやすくなって、気持ちいい!
 
ついでに、小さな木を植えました。 後々に両脇に生垣が出来あがる予定。 
入り口らしくなりました。

 


手前は、そのうち、石を敷き詰め、もみじの木を植え、小さな小さな日本風庭園にする予定。 
ちょうどいい具合に、庭の隅で見つけた、手頃な大きめの石(岩)もあります。 
それを配置して。。。
想像するだけで楽しみ!

最初の工程から、一ヶ月を経て、少しずつ憩いの場が出来上がってきます。
少しずつ、少しずつ。。。 (^-^)/






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さて、市民農園に通うようになってから、毎日、お天気とにらめっこ。
今までは、お天気欄など気にした事もなかったのに、
庭を持つということは、自然との共同生活となんだな、と実感しています。

早速、今日も庭いじり。

入り口右(手前右)の草?? これは何でしょう? 
庭の隅から隅まで徘徊しながら、雑草なのか、食用の野菜なのか?? 
気になる植物が結構存在しています。

とりあえず。。。
正面左の空いている空間から開拓を始めます。


 



斜めから見てみるとこんな感じの農園です。
 


農園の決まりその①「土地の半分以上を農作地または花壇とすること」
前のオーナーは、芝生として楽しんでいたようですが、オーナーが変わったのを期に、前方が両方とも掘り起こされています。


さて、左の庭、ここから始めます!

もともと庭仕事は乗り気でない主人だけれども、手伝ってくれる事も多々あります。 
有難い! ゆっくりしたいであろう日曜日のある日、家族総動員して庭へ繰り出しました。

ベランダに無造作に積み重ねてあった暖炉用の木材を持ってきて、
さっそく小さな花壇を作ってもらった。

 
 

同じ木材を使い、小道を作る作業。。。
少しだけカーブさせてみる。

 
 

木の小道の出来上がり。
創造していた事が少しずつ形になり始め、とても楽しい! さて、この日はここまで。

 
 


日にちが変わって、
頼もしい助っ人(息子)も登場!
丸太の側と合い間に小石を敷いてもらいます。

 
 

 隅から隅まで綺麗に埋めてくれました。 お!上手!
1袋25kg 約400円の安い小石ですが、いい感じです。

 


花の苗を植えたり、種を植えたり、球根を植えたり。。。
一ヶ月たった今、雑草に占領されそうになっていますが、何となく自然の中の小道という感じになりました。

 




夏休みが近づいてきますね。
皆さん、楽しいご予定がおありですか? 
暑さに負けないよう、お過ごしくださいね。




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久しぶりに更新します。

アパート住まいでも、ベランダに木を植えたり、土と触れ合う楽しみはそれなりにありますが、庭があるといいな、とずっと思っていました。 目の届く庭で子供達が遊ぶ、料理に使う野菜を手軽に摘み取れる、、、とても楽しそうだと思っていました。

たまたまお隣さんが運営に加わっているということで、去年辺りから、
「農園が一つ空きそうだけど、見ますか?」 
「一つ空いている空間がありますが、どう?」
なんていう声をかけてもらっていましたが、待っていたスペースのオーナーは引き続き農園を続ける、空いていた空間は全く何もない空き地を最初から作り上げる自信と予算がないということで、今に至り、、、

5月も終わる頃、「ホビーガーデン」の話が再び舞い込んできました。 早速下見へ誘ってくださいました。

あけっぴろげな空間の心地よさに惹かれて、普段は優柔不断な私が、見せていただいたその場で、すでに決定の念。 時を待つことなく、借用証にサイン、そしてトントン拍子に農園生活の幕開けとなりました。 
主人はもちろん運営の方々も、広い空間だけれど大丈夫?と、少し心配そう。 


さて、その市民農園の広さ、と言いますと。。。
約10mx20m つまり200平方メートル。 
考えたら、かなり広い??? 深く考えもせずOKを出したのは、果たして無謀か。。。


 

小さな小屋と農具、簡易ビニールハウス、ガーデン用テーブルとイスが付いてきて、7万円ほど 前のオーナーに支払いを済ませ、引継ぎ完了。 運営側の意向で、ブルーベリーやカランツ、木苺、ブドウなどの植物が残っています。 
豊作の楽しみがすでに用意されてあるのは、有難い!
一年間の使用料として村に1万5千円ほどの支払い義務がありますが、安いよね? 


2,3ヶ月ほったらかしにされていたようで、雑草に占領されています。 
黄色の花が咲き乱れ、これはこれで好きなのですが、少しずつ改良案が浮かんでは消え、浮かんでは消え。 作り上げる楽しさへの妄想の世界に突入です。



 ここは、野菜かな~。。。

 



う~ん、わくわく!
わ~い、うずうず!



毎朝、農園に通うのが楽しみな毎日が続いています。




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