トースター

人生初、トースターを買いました。

画像が暗くて見にくいですが、オーブンのように温度設定が出来ます。

取扱説明書を見ると、クッキー、ケーキ、パイなども焼けることが判明！

なんてスグレもの、オーブンみたい！

しかも温度調節機能がついていて、温度が上がりすぎると、自動的にスイッチが一時的に切れてしまう。

試しにピザを焼いてみると、生地はカリッカリ、ふわっふわ、チーズはとろっとろ。おうちでこれがやりたかったんです。

これで、グツグツのドリアやグラタンがいつでも出来るのさ！

何を焼こうかってことばかり考えてしまうのです。

本物そっくり！

これが一番いい出来かな？

アイスい〜っぱい！

お天気がとても良く、暑くなってしまったので、アイスをいっぱい買ってしまった！

…わけではなく、これは全てキャンドルです。

質感が本物そっくり！キャンドル教室で作りました。

なかなかこれがコツがいるんです。

簡単に出来そうな気がするのですが、表面がツルッとなりすぎたり、バサバサになりすぎたり、アイスらしい質感を出すため、ディッシャー片手に必死です！！

でも、出来映えは、満足、満足。

灯すのがもったいないなぁ

(^-^)

ババ

国立にある『レ・アントルメ国立』でババの美味しさに目覚めた私。もう何年も何年も前のことです(笑)

ホントに美味しいババを食べるまでは、ババはべたっと甘くお酒をバシャバシヤと使ったくどいお菓子だと思ってました。

ふっ、まだまだだね、当時の私。

ババは、シンプルながら奥深いお菓子だと今は思っています。

こちらはまた後程食べましょ！

ケーキ食べるのものすごく久しぶりで、結構興奮！ウキウキです♪

イタリアの伝統菓子

カンノーリとズッパイングレーゼ。

予想を越えた美味しさで、嬉しい驚き。

ズッパイングレーゼを作っているお店なんてなかなかないのでちょっと素直に感動。

ズッパイングレーゼという名のかなりアレンジされたものはたまに見かけますが。

イタリア菓子の本では見たことはありますが、自分としてのベーシックがないというか、ホントの伝統的イタリアンドルチェがよくわからず悩んだことがあります。

ティラミスやスフォリアテッラはないのかなぁ？