こんにちは。

「防犯カメラ」で飲食店の集客をお手伝いするケイセキュリティです。

 

このページにたどり着いていただきましてありがとうございます。

 

今回は、

「 名著が語り継ぐ、集客のヒントとは!? 」

という内容でお届けします。

 

(読了目安時間:5分)

 

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の記事で「影響力の武器」で教えられていることに触れておりました。

 

理由があれば、人間は動きやすいというものです。

 

この記事では、古典的名著「影響力の武器」の中で、

それがどのように書かれているか、ご紹介いたします。

 

 

の本の著者は、学者の方で、大学で実験をしたそうです。

 

コピー機に並ぶ学生に

「並んでいるところ、申し訳ないが、

 先にコピーを取らせてもらうために横入りしてもいいですか?」

と依頼をした結果をまとめました。

 

この実験の特徴は、依頼の仕方を分けたことにあります。

 

 

最初は、

「先にコピーを取らせてください」

と告げただけ。

 

は、

「急いでいるので、先にコピーを取らせてください」

と伝えたそうです。

 

 

この結果、どちらの方が、より多くの学生がコピーを先に取らせてくれたでしょうか?

 

 

結果は、

「急いでいるので」と理由を告げた方が、

先にコピーを取らせてくれた人数が多かったそうです。

 

よくよく考えると「急いでいるので」と言われても、

そんなことは、先に並んでいた学生には関係がないことなのですが、

それでも「急いでいるので」という理由をつけられると、

順番を譲ってしまいがちになるそうです。

 

 

れくらい、

理由があると相手の方に行動をしてもらいやすくなるのが、

人間の心理だそうです。

 

そして、

その理由が強かったり、数が多かったりすると、

さらに行動してもらいやすくなります。

 

グルメサイトのコメント依頼でいうと、

「おいしかったら」とか「プレゼントがあるから」というのが、

その一例にあたります。

 

このような、古典的名著が語り継ぎヒントをもとに、

あなたのお店が繁盛店になるように、

いろいろと工夫してくださいね

 

 

 

て、

グルメサイトのコメントだけに、このことをとどめておくよりも、

より多くのお客様にあなたの料理を体感してもらうことに

活用できないでしょうか?

 

 

「ちょうどおなかがすいていたから」

「おいしそうだから」

という本能に訴えるような理由が作れたら、

集客効果は高くなるように思いませんか?

 

 

ルメサイトを使った集客ももちろん、大切ですし、有効です。

そして、「防犯カメラ」を利用することで、

ランニングコストをかけずに集客を行うことも可能です。

 

例えば、こんな感じです。

 

 

 

 

なたの料理の最初の一口を食べに来る集客を、「防犯カメラ」でお手伝い!!

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【TEL】 03-3526-2405

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(祝日を除く平日9~18時が営業時間です)

 

 

 

今回の記事がお役に立ちましたら幸いです。

今日も最後までお読みくださいまして、ありがとうございました。

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今回は、

「 実例紹介!! コメント数アップのために、あなたがいますぐできること!! 」

という内容でお届けします。

 

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の記事で、「グルメサイトでは、コメントの数が大事」というお話を

ご紹介しました。

 

グルメサイトにコメントを寄せていただくためのテクニックをご紹介しております。

 

 

て、

今まで、グルメサイトにコメントを寄せていただくための工夫を

いくつかご紹介してきました。

 

それら一つ一つのテクニックを使うだけでも効果は見込めますが、

どうせなら、組み合わせてみてはいかがでしょうか?

 

複数のテクニックを組み合わせることで、引力が発生して、

お客様のコメント率は高くなります。

 

 

 

えば、こんな感じです。

 

食後にスタッフが、コメントのお願いのチラシをお客様のテーブルにお持ちする

 

・そのチラシには、

 「コメントをしてくれたら、お会計の時に、消費税分を値引きサービスします」

 と記載。

 

・そして、お店のWi-FiのIDやパスワードが記載。

 

・また、コメントしてほしいグルメサイトのQRコードも記載。

 

・簡単にご説明しながら、スタッフから、「おいしいと思ったら、コメントお願いします」

 と口頭でお願いする。

 

 

まで、何もしていなかったのでしたら、

これをすることで、コメント数が飛躍的に増えます。

 

勿論、あなたのつくる料理ですから、

いいコメントあることは、間違いないですよね。

 

それを見た、新規のお客様は

あなたとの出会いを楽しみに来店するはずです。

 

その先には、あなたのお店が繁盛店の仲間入りする未来だけが待っています。

 

 

ルメサイトを使った集客ももちろん、大切ですし、有効です。

そして、「防犯カメラ」を利用することで、

ランニングコストをかけずに集客を行うことも可能です。

 

例えば、こんな感じです。

 

 

 

 

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今回は、

「 〇〇を告げると、お客様はあなたのお店が繁盛するために動いてくれる!! 」

という内容でお届けします。

 

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の記事で、「グルメサイトでは、コメントの数が大事」というお話を

ご紹介しました。

 

グルメサイトにコメントを寄せていただくためのテクニックをご紹介しております。

 

いずれも人間の行動原理という心理学的な点からご紹介しております。

今回ご紹介するテクニックは、まさに、その心理学的な要素が一番強い内容です。

 

 

客様がコメントを寄せる理由を告げるのです。

 

 

別の記事では、コメントの御礼のプレゼントということをご紹介しました

が、

それが「コメントの理由」の代表格です。

 

他にも、「おいしかったと思っていただけましたら」と告げるのも、

「コメントの理由」を創るうえで、効果的です。

 

 

の理由は、多ければ多いほど、お客様は動いてくれやすくなります。

そして、その1つ1つが強ければ強いほど、動いていただきやすくなります。

 

これを教えてくれているのは、

「影響力の武器」という古典的な名著なのですが、

詳細は別の記事にてご紹介します。

 

ここでは、その中で教えられている

「理由があると動きやすい」

という人間の心理をもとに、

お客様からコメントをいただくことをご紹介いたしました。

 

 

ルメサイト以外での集客の中でも、

「防犯カメラ」を利用することで、

ランニングコストをかけずに集客を行うことも可能です。

 

例えば、こんな感じです。

 

 

 

 

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今回は、

「 あなたのお店の繁盛店への道を応援してくれる貴重な財産を入手する方法とは!? 」

という内容でお届けします。

 

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の記事で、「グルメサイトでは、コメントの数が大事」というお話を

ご紹介しました。

 

グルメサイトにコメントをしていただくためのコツをさらにもう1つ。

 

お返しを用意するということです。

コメントを寄せてくれたら、お礼に何かをその方にプレゼントすることです。

 

 

いしかったけど、わざわざコメントするのは面倒だ

と思っているお客様でも、

お店からのプレゼントがもらえるとなったら、

「面倒だ」という気持ちよりも「プレゼントがほしい」という気持ちが勝り、

コメントをしていただけることがあります。

 

もちろん、このプレゼントは、お客様が喜ぶものでなければなりません。

 

そうでないと、プレゼント欲しさにコメントをしようという気持ちはわきません。

 

ですが、ほしいものであれば、

面倒な手間をかけてでも、コメントをいただけます。

 

それはインターネット上では、

あなたのお店の繁盛店への道を応援してくれる

貴重な財産なのです。

 

 

ルメサイト以外での集客の中でも、

「防犯カメラ」を利用することで、

ランニングコストをかけずに集客を行うことも可能です。

 

例えば、こんな感じです。

 

 

 

 

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今回は、

「 ”ダイエットは明日から”から学ぶ、集客支援のコツとは!? 」

という内容でお届けします。

 

(読了目安時間:5分)

 

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の記事で、「グルメサイトでは、コメントの数が大事」というお話を

ご紹介しました。

 

グルメサイトにコメントを寄せてもらいやすくなる方法

もう1つご紹介します。

 

それは、「その場で」ということです。

どのようなことかというと、「後で」や「いつか」はやってこないのです。

 

 

なたにも、こんなことありませんか?

 

 

ンターネット上で買い物をしようと思っても、

「後で」と思っていたら、いつの間にか、時間だけが過ぎて、

結局買っていないこと。

 

これは、「タイミング」が大切であることを物語っています。

 

「後で」も「いつか」も、やってきません。

 

「ダイエットは明日から」と言った場合の「明日」は永遠にやってこないのと

同じですね。

 

 

 

すから、

できればお店を出る前に、その場で、スマホで書き込んでもらえようにすると、

「コメント」数が増えます。

 

(もちろん、お店が満席で込み合っているときは、難しいのですが。。。)

 

 

その為に必要なことはいくつかありますが、

例えば、お店にWi-Fi環境を整えるというのは有効なようです。

 

というのも通信速度が減らない配慮をお店がしているからです。

 

今回も、グルメサイト上の集客効果を高めるテクニックをご紹介しました。

 

 

グルメサイト以外での集客の中でも、

「防犯カメラ」を利用することで、

ランニングコストをかけずに集客を行うことも可能です。

 

例えば、こんな感じです。

 

 

 

 

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今回は、

「 あなたのお店の応援コメントをいただくために、有効なこととは!? 」

という内容でお届けします。

 

(読了目安時間:5分)

 

 

 

の記事で、「グルメサイトでは、コメントの数が大事」というお話を

ご紹介しました。

 

さて、

この「コメントをいただく」ということには、

ちょっとしたテクニックがあるそうです。

 

というのも、グルメサイトのコメントは、基本的には、

投稿者の善意によるものが多いです。

 

いわゆるボランティアですね。

 

わざわざコメントをしても、

あまりいいことがないと感じているようであれば、

「このお店いいな」と思っても、なかなかコメントはいただけないようです。

 

そこで、コメントをいただくために、

有効といわれているテクニックのいくつかをご紹介します。

 

 

「口頭で依頼する」

 

相手の方に何かを依頼する際、

口頭で依頼するのが最も相手の方が動いてくれます。

口頭で依頼をするのは、タイミングが大切です。

 

インターネットの世界では、

お客様に何か行動を依頼することを「Call to action」といいます。

 

よくある「お申込みはコチラ」というボタンを押させるようなものが

それにあたります。

 

実はあの申し込みボタン、

適当に配置をしているわけではなく、

キチンと考えて配置されています。

 

何を考えているのかというと、

どの文脈で、どのように配置すれば、

ボタンを教えもらえるかということを考えているのです。

 

インターネットでも、

サイト上の適切なタイミングを考えているのですから、

口頭でそれを行う時にも、タイミングが大切です。

 

一般的には、お客様が満足しているときが、最も動いていただけるそうです。

 

 

は、

お客様が満足しているときというのは、どの時でしょうか?

 

やはり、おいしい料理に舌鼓を打った時ではないでしょうか?

 

そのタイミングで、何らかの形で、口頭でコメントを依頼することで、

コメントをしてもらえる可能性が高くなります。

 

その結果、グルメサイト上での集客効果が高くなります。

 

 

今回は、グルメサイト上の集客効果を高めるテクニックをご紹介しました。

 

グルメサイト以外での集客の中でも、

「防犯カメラ」を利用することで、

ランニングコストをかけずに行うことも可能です。

 

例えば、こんな感じです。

 

 

 

 

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今回は、

「 あなたのお店を応援してくれる人が大切なのは・・・? 」

という内容でお届けします。

 

(読了目安時間:5分)

 

 

 

 

客様の満足度ということをテーマにしたとき、

ある方がこうおっしゃいました。

 

「提供する商品そのものが、次のお客様を呼ぶ」

 

 

言いえて妙ですね。

 

特に職人気質の方が、そのようにお考えになることが多いようです。

そして、そのような方の仕事こそ、人に感動を与えるもののようです。

 

飲食店であれば、

お客様が食べたその一口が、感動の始まりということでしょうか?

 

 

て、その感動ですが、

口コミサイトも多数ある現在、

その一口から生まれる感動が★の数となって表現されます。

 

よく言われるのは、★5段階評価なのに、

限りなく5に近い数字(4.9とか)だと、サクラの集まりではないか?

と疑惑がもたれるらしいですね。

 

ちょうどいいのは、3点台後半(3.7~3.9)であって、

その点数のお店がが本当にいいお店と主張される方もいらっしゃるみたいですね。

 

★評価も難しいですね。

 

さて、

あなたのお店の評価は、★いくつでしょうか?

 

 

して、

もう一つ大切なものとして、コメントをしている人の数も大事なようです。

 

たった1人しかコメントしていない4点のお店よりも、

30人がコメントしている3.5点のお店の方が、本当にいいお店とのこと。

 

なんとなく、実感がわきますね。

 

さて、

あなたのお店は、何人くらいの方が、コメントを寄せていますでしょうか?

 

 

し、

その数を増やしたいのであれば、その方法はいくつかありますが、

そのうちの一つに「母体を増やす」ということがあります。

 

「母体を増やす」とは、お客様の数を増やすということであり、

リピーターの常連さんを大切にしながらも、

新しいお客様も大切にしていくことになります。

 

新しいお客様との出会いは、いろいろなことがきっかけになりますが、

実は意外なことに「防犯カメラ」がそのお役に立つことがあります。

 

例えば、こんな感じです。

 

 

 

 

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今回は、

「 あなたのお店を繁盛店のするために不可欠なものとは!? 」

という内容でお届けします。

 

(読了目安時間:5分)

 

 

 

客満足度が高いビジネスをしている会社やお店の多くは、

従業員満足度が高いという傾向があるようです。

 

従業員満足度というのは、

どれだけ従業員がやりがいをもって働けているかということです。

 

 

葉を換えて表現すると、

「仮に今の10倍の給料を出すといわれて

 他社からヘッドハントのお誘いがあっても、今の職場に居たいと思う」

「自分の友人や家族にも、一緒に働いてほしいと心底思える会社である」

ということになります。

 

私たちも、経験あるのですが、

扱っている商材はいいもので、

絶対にお客様のお役に立つことはわかっていても、

所属している会社が好きになれないので、

心の奥底で、ブレーキがかかってしまっているということは結構あります。

 

そう考えると、経営者の方は大変ですよね。

一般の従業員であれば、満足させるのは、お客様のみですが、

経営者の方の場合は、お客様に加えて、

従業員の満足にも責任を持たなければならないのですから。

 

 

客様のご満足と、従業員の満足は、

車の両輪のようなもので、セットで満たされてこそ、

前進する力が発揮されます。

 

私たちケイセキュリティが、

あなたのお店の従業員の皆様の満足度の向上に直接、

お役に立つことは難しいかもしれません。

 

 

ただ、

私たちがご提供している「防犯カメラ」で集客できた結果、

「おいしかった」

「また来るよ」

というお客様の声が、従業員の方の満足度につながることは、

間違いないことだと思います。

 

 

 

 

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お客様の満足の声が多ければ多いほど、従業員満足度も高くなります。

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今回は、

「 せっかくのポイントカードでも、逆効果になってしまう、ありがちな失敗とは!? 」

という内容でお届けします。

 

(読了目安時間:6分)

 

 

 

あなたのお店の売り上げを2倍にして繁盛店にするためには、

「お客様の数」

「単価」

「リピート回数」

のそれぞれを、1.3倍にすることができれば、可能だというお話をしました。

 

あなたの飲食店を、繁盛店にするために、

例えば、売り上げを2倍にしたら、ということについて

かんがえておりました。

 

その要素の一つである「リピート回数を上げる」ことについて

一緒に考えてみましょう。

 

目安は、リピート回数を1.3倍にすることですね。

 

 

 

回、あなたの料理と食べたお客様は、

間違いなくあなたの料理のファンになります。

 

ただ、

ファンの皆さんがどのくらいの頻度でリピートしてくださるのかは、

なかなか予測が難しいですね。

 

飲食店に限らず、店舗を構えている場合は、

なるべく多く、リピート利用していただけるように、

あの手この手を考えています。

 

その代表的なものの1つにポイントカードがあります。

 

 

くのお店で導入されておりますが、

実は、実施の仕方にコツがあります

 

あなたのお店のポイントカードは、

何ポイントためることで、ご褒美がもらえますか?

 

中には、

20ポイントや50ポイントというお店もありますが、

それだけの数のポイントをためるのは、

お客様の立場からしたら、気が遠くなります。

 

 

逆の立場で考えてみてください。

 

あなたは何ポイントくらいなら、

「このポイントカードのポイントをためるのに頑張ろう!」と思えますか?

 

 

般的には5ポイントくらいが適切といわれます。

週に1回程度で、約1か月でたまるという感じですね。

 

月に1回のご褒美という感覚だと、

お客様のやる気に拍車がかかる感じがしませんか?

 

もちろん、これは、リピーター戦略の1つであって、

最初の1回がなかなかないということでお悩みの方が多いです。

 

 

ですから、

私たちは、まずは、最初の1回を召し上がっていただくための

マーケティングに焦点を絞り

「防犯カメラ」の活用をご案内しております。

 

 

チラシを配布すると人件費とチラシ代が継続的に発生することを

抑えることができます。

( こんな効果が期待できます。 )

 

 

 

 

 

なたの料理の最初の一口を食べに来る集客を、「防犯カメラ」でお手伝い!!

お客様の数が、1.3倍なれば、その分、繁盛店に近づきます。

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今回は、

「  あなたがよく見る、あのアイテムには、実はこんな効果が!? 」

という内容でお届けします。

 

(読了目安時間:5分)

 

 

 

なたのお店の売り上げを2倍にして繁盛店にするためには、

「お客様の数」

「単価」

「リピート回数」

のそれぞれを、1.3倍にすることができれば、可能だというお話をしました。

 

 

あなたの飲食店が、繁盛店になるために、

例えば、売り上げを2倍にしたら、ということについて

かんがえておりました。

 

 

その要素の一つである「リピート回数を上げる」ことについて

一緒に考えてみましょう。

 

目安は、リピート回数を1.3倍にすることですね。

 

 

 

なたは料理を提供しているのですから、

リピートは多いですね。

 

 

ただ、料理といっても、

毎日、通うお客様がいるとか、

週に一回とか、

月に一回とか、

頻度があると思います。

 

 

さて、

あなたのお店に通うお客様の来店頻度は、どのくらいでしょうか?

 

そして、

それを、1.3倍にするには、どうしたらいいでしょうか?

 

また来たいと思っていただくためには

どうしたらいいでしょうか?

 

 

例えば、このようなものがあります。

 

「ポイントカード」

 

 

貯めたご褒美に特典があるのは、

うれしいですよね。

 

あなたの料理の味でも

お客様はリピートしてくれる時もあります。

 

 

ですが、ちょっとした工夫で、

あなたのお店に、もっと頻繁に足を運び、

料理を楽しむ時間を提供できると、いいですよね。

 

 

そのための工夫の一つのポイントカードですが、

実は、使い方にちょっとコツがあります。

 

 

その使い方、詳しくは次回に。

 

 

 

 

ピーターさんや上客さんも、必ず来店の最初の一回があります。

「防犯カメラ」を使った集客で、

チラシを配布すると人件費とチラシ代が継続的に発生することを

抑えることができます。

( こんな効果が期待できます。 )

 

 

 

 

 

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お客様の数が、1.3倍なれば、その分、繁盛店に近づきます。

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