にほんしゅ椿で日本酒
ペアリング
続きです
ペアリングの途中ですが
メニューの中にある好きなお酒を飲みます
一番好きなお酒見つけた
而今 特別純米 生・三重県
はぁ～美味しい
続いてのお料理は
春野菜のバーニャカウダ
お野菜が美味しかったことはもちろん
バーニャカウダのソースがまたとっても美味しくって
お酒にも合いました
春野菜のバーニャカウダに合わせて頂いたお酒は
廣戸川 特別純米・福島県
Ohmine 3grain 大嶺3粒 春風かすみ生酒 愛山・山口県
両方とも好きなお酒
この日のラインナップは好きなお酒ばかりでした
この日ご一緒メンバーは日本酒呑み仲間さん
お酒強いし、詳しい方達だったのでどんどん進む
続いてのお酒は
町田酒造 MMスパイダー うすにごり(生酒) ・群馬県
町田酒造のお酒も好きなんです
でもエムエムスパイダー初めて飲んだ
美味しかったです
町田酒造のお酒はスペック内緒が多いですが美味しいものばかり
続いてのペアリングは
お料理：いちご
とチーズ
の春巻き
ビックリな組み合わせなのですがこれまた美味しいのです
ペアリングにも感激しちゃいますが
お料理の美味しさもすごいです
合わせたお酒は
あたごのまつ はるこい・宮城県
伊根満開 赤米酒・京都
お料理とお酒の色がマッチしてて
こういうペアリングもあるんだなぁと興味深く
こちら二つはあまり飲んだこと無かったので興味深かったです
写真をたくさん撮っていたので
もうちょっと続くにほんしゅ椿で日本酒ペアリングです。
（もう1 BLOGで終わりです
）
長く大切に使い続けているものある？
割と何でも長く使い続けてしまいます。
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