inner beauty
×
低糖質
ただ今ゆるく産後ダイエット中です♪
みなさまおはようございます
昨日アメブロアプリがいうことを聞いてくれず
今日の投稿になりました
さて、ダイエット強化レシピのご紹介♪
「綺麗になる！」とか「体によい」とわれる
よくあるヘルシーレシピ
こちらは女子受けはいいけど、子ども、男性受けは・・・・
ということが多くないでしょうか？？
今日は女性だけでなく、男子受けも抜群であろう
（我が家のジャンク好き主人が○出したので大丈夫かと思います(笑)
発酵酢とり♪
私は酢豚が大好きなのですが、外食のものって驚くほどお砂糖が入っています
そして酸化した揚げ油×白砂糖
で血糖値も上がるし
太りやすいし・・・
ということでおいしく、体にも優しく仕上げてみましたよ♡
【材料】
とりむね肉（１口大 そぎ切り） ３００ｇ
もも肉でも◎
下味
醤油麹 大さじ１
酒 大１
たまねぎ（くし型） １ケ
にんじん（乱切り） １本
ピーマン（乱切り） ２ケ
たけのこ水煮（乱切り） １００ｇ
しいたけ（そぎ切り） ３枚 ８０ｇ
【甘酢ソース】
トマトピューレ ６０ｇ
みりん 大さじ１
甘酒 大さじ１
味噌 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
お酢 大さじ１
バルサミコ酢 大さじ１
（または黒酢）
片栗粉 小さじ１
【作り方】
１ 鍋に少量の水を入れ、やさいをたいらに並べていき、大さじ１の塩をふり、
その上に下味を漬けておいた鶏肉を並べる。
全体がしんなりするまで蒸し煮をする。
※鶏肉は火が通ったら取り出しておく。
２ １にボウルに混ぜてておいた甘酢ダレを加え、一煮立ちさせる。
取り出しておいた鶏肉を加えて、全体を混ぜれば完成
☆ポイント☆
鶏肉に火が通りすぎないようにする。
もも肉だとよりジューシーで美味しいです
そして豚肉で作ってももちろん美味しいです
今回は食材を蒸し煮にしてヘルシーに仕上げましたが
もちろん揚げても焼いても♡
蒸した方が、AGE（糖化してできる物質）を少なくできて
美容にも身体にも優しいです♪
ヘルシーなだけではなく
洗い物も少なくてすごく楽ちんです♪
是非お試しください
ただいま
ビューティージャパン東海
ビューティージャパン東海ファイナリストとして挑戦中です！
下記をできれば1日1ぽちりして頂き
応援よろしくお願い致します
beauty Japan東海大会について↓
あたたかく見守り
応援していただければ嬉しいです♪
ママの幸せは家庭の幸せに直結しています♡
あなたやご家族にとって最適で快適な毎日を
日々のお食事からかなえましょう♪
管理栄養士 吉田けいこ
Instagram♪
日常と簡単♪美腸・低糖質なお料理のご紹介
