こんばんは＼(^▽^)／！
ブログにご訪問をありがとうございます。
皆様は、ムール貝をどのように調理なさいますか？
まだまだ「ムール貝」を売っている魚屋さんは少ないですよね～
日本では、
７月～１０月くらいまで購入することができます。
フランス産ですと「モンサンミッシェル」で漁れるムール貝が
小ぶりですが身が詰まっていて美味しいそうです。
今夜の皆既月食はご覧になりましたか？
雲間を狙って、息子が撮影(^-^)/
今回は、
ベジブロス（野菜だし）を使った「ムール貝のパエリア」
ムール貝には、ビタミンＢ１２で貧血予防の効果抜群！
旬の「ムール貝」を存分に楽しみましょう
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