小麦粉を使わないシチュー今日も服部栄養専門学校にて食育インストラクターの授業でした今日は野菜たっぷり豆乳クリームシチューの調理実習でしたよ小麦粉を使わずにレンコンや里芋のトロミでシチューに仕上げました野菜の甘みを感じられる優しいお味のシチューでした美味しかった〜〜一緒にお料理したグループの皆様と管理栄養士の栗林久子先生と環境のことも考えながらお料理することなどを教えて頂きとても勉強になりました学ぶって楽しいなぁ主人のブログも宜しければご覧ください☆ジャンニの台所☆