1人の時は簡単に
冷蔵庫の中にある物でな私
今日はどうしても
担々麺が食べたい気分だったので
家にある物でアレンジして
作ってみました
そうめん
(中華麺がなかったのでお素麺で代用)
挽き肉
玉ねぎ(長ネギがなかったので…)
トマト
ゴマ
火鍋の素(豆板醤がなかったので…)
鶏がらスープ(顆粒)
ニンニク(チューブ)
ショウガ(チューブ)
塩
砂糖
万能ネギ
挽き肉とみじん切りにした
玉ねぎ、トマト、を炒めて
ニンニク、ショウガ、塩で味付けする
そこにお水と鶏がらスープを入れる
火鍋の素を入れる
砂糖とゴマを入れる
(ゴマペーストがなかったので
すりゴマといりごまを入れました)
この中にそうめんを入れてゆでる
器によそって万能ネギとゴマを
トッピングして完成~
1人の時は簡単が1番なので
ニンニクもショウガもチューブ
火鍋の素にもお味がついてるからか
なかなか美味しくできましたぁ
追伸
分量は目分量で適当に作っちゃったので
書けずにごめんなさーい