啓projectです。
また福岡に戻ってきました。
と言っても、実家も県内ですけどねｗ
実家に帰る途中に、
今では全国的にも有名になった、
久原本家の本店があります。
入口。
趣き深い和風なかんじです。
建物全体はこんなかんじ。
ここで何が売っているのかというと、
「茅乃舎だし」です！
今ではいろんな地域でも売り出されているそうですね！
ここが本店です☆
実家に帰るときにおつかいを頼まれて
寄り道してきました。
これは30袋入りですが、
5袋入りからあります。
他にも煮干しだしや、野菜だし
などもあったり、
いろいろ楽しいです。
あ、ちなみに「あご」は
こちらではメジャーですが、
トビウオのことです。
ここではこれらの
「だし」の試飲もできます。
ポットに入ってるんですけど、
めっちゃうまいー！！
いろんなだしを飲み比べてしまいました（笑）
売っているだしは、
パック入りなんですけど、
袋をやぶって使ってもOKで、
全部食べれるみたいです。
大根をこの出汁だけで煮ても
めっちゃおいしいそうですよ☆
やっぱり和食の味が一番おいしいですよね！
ぜひぜひ興味のある方は
検索してみてください。
ちなみにこことぼくは
何も関係ありません（笑）
それでは！
