お酒のいろいろ その８ 上面発酵ビール
シルバーウイークに入りました 昔はなかったけど
お酒のいろいろ その８のです
上面発酵ビール
前もビールの説明で 上面発酵と下面発酵（下面の方が種類が多い）
を取り上げました
そこで上面発酵ビールとしては
・ケルシュ
ケルン特産の淡いビール
・アルト
ドイツの赤褐色濃色ビール
・トラピスト
ベルギーのトラピスト派修道院で造られるさまざまな味わいの
瓶中後発酵させた濃色ビール
お酒のいろいろ その７ アイスワイン
高市内閣もはじめての内閣改造（２次）ですね がんばってください
お酒のいろいろ その７です
アイスワイン
ドイツやカナダの寒冷地で造られるワイン
ブドウの収穫を遅らせ冬に実を凍させ造る 甘口ワイン