いろいろなお酒 その２ ビール

日本酒の専門家であるものの食べに行くとまずビール

ビールは　芳醇さ　苦味　泡　爽快感のハーモニー

ビールは紀元前５０００年頃の古代メソポタミアにすでにあった

ちなみに古代エジプトではピラミッド建設の報酬にビールが支給

ラガーが生まれたのは１８４２年チェコのボヘミア地方のピルゼンで

ピルスナービールが生まれた

お酒いろいろ その２ スピリッツ

お酒いろいろ　その２です

スピリッツ

原料も造り方も味わいもバラエティーに富む蒸留酒たち

古代メソポタミアではナツメヤシの実の蒸留酒が飲まれていた

世界で有名なスピリッツは　ラム　テキーラ　ウオッカ　ジンの４つ

お酒いろいろ その１ お酒の〆（しめ）にラーメンが食べたくなるのはなぜ？

雨が続きすぎて困っていまいますね

今日からしばらくお酒でいろいろ　その１です

お酒の〆（しめ）にラーメンが食べたくなるのはなぜ？

お酒の作用に食欲増進効果がある　胃のホルモンであるガストリンがアルコールで分泌が

高まり胃の中身が小腸へ送られて空腹感が生まれるため

また　アルコールの分解で体にエネルギーが必要となり糖を使い血糖低下で空腹感が生まれることに

よる

ラーメンは淡水化物、塩分、油がいっしょになってそれらを満足するのにいいからです