世界のカレー その７ きゅうりのスープカレー

今日は３６℃とか猛暑日ですね

世界のカレー　その７です

スリランカ　きゅうりのスープカレー

マイルドでさっぱりしたスープ感覚のカレー

スリランカカレーはインドと違って油をあまり使わない

世界のカレー その７ フィッシュヘッドカレー

今日も暑いです　暑いという言葉を禁止したい気分です

世界のカレー　その７です

シンガポール　フィッシュヘッドカレー

インパクトある見た目だが、繊細な味で食べるところがたくさん

あるカレー

シンガポールの名物料理だね

世界のカレー その６ カリソロワ

毎日暑すぎです

世界のカレー　その６です

フィジー　カリソロワ

海老のうまみを味わうココナッツミルクの

マイルドカレー

フィジーはポリネシア料理ですがインドの影響を受けた

カレー