世界の料理 その３ ドミニカ ラ・パンデーラ

世界の料理　その３です

ドミニカ　ラ・パンデーラ

国旗をモチーフにした、米、豆、肉を乗せたワンプレート料理

世界の料理 その２ インド ハイデラバーデイ・ビリヤニ

シルバーウイークも終わりましたね

世界の料理　その２です

インド　ハイデラバーデイ・ビリヤニ

デカン高原の中央

鍋にスパイスとヨーグルトでマリネした生肉とバスマディ・ライス

世界の料理 その１ ウズベキスタン プロフ

シルバーウイークの最終日ですね　郊外に車の方は安全運転してください

今日から当面　世界の料理です　その１

ウズベキスタン　プロフ

ウズベキスタンは中央アジアですね

伝統料理である炊き込みごはん　プロフ・センターが有名