今回はレプチンについてです。

レプチンは、肥満の人にとってはとても良い働きをしてくれるホルモンです。

脳の食欲中枢に作用して満腹になると、

「もう食べるのをやめなさい」と食欲を抑えたり、

体内の基礎代謝を上げたり、とやせる方向に働くホルモンです。

先天的にレプチンが分泌されないネズミは、

食欲が抑制できないので肥満になるという

実験結果もあります。

しかし、「過ぎたるや及ばざるが如し」

アンギオテンシンノーゲンやエストロゲンと

同じように血液中にたくさんあると、具合が悪いのです。

レプチンが適度にあると、

食欲中枢に作用して満腹になると食べることをやめるように指令するのですが、

たくさんあると、指令されても食べることをやめなくなります。

「やめなさい」とガツンと1回言われると、言うことを聞きやすいのですが、

何回も繰り返して言われると逆切れして、言うことを利かなくなるのと似ています。

実際は食欲中枢にあるレプチンを感じる部分(受容体)が、

レプチンがたくさんあることで感じにくくなるためです。

レプチン感受性が減ってしまい、食欲抑制がかかりにくくなります。

そうなると、抑制がかかりにくいために食事量が増えてしまい、

肥満につながってますます脂肪細胞が肥大して、

さらにレプチンが分泌されてしまうという悪循環に陥ります。

話はそれてしまいますが、

ダイエットを過激にすることもレプチンの分泌に影響を与えます。

急激に減量すると、レプチン分泌が極端に少なくなり、

今度は満腹の刺激が食欲中枢にいきにくくなります。

そしてストレスがたまって食べ始める、リバウンド状態になると、

食欲抑制がかかりにくくなり、食事量が増えやすくなってリバウンドしやすくなります。

ダイエットは食事をある程度食べながら行うことは、

レプチン分泌を適度に促すことでも大事なことなのです


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更年期障害が出ている女性にとって、減少しているエストロゲンが

肥大した脂肪細胞から分泌されることは福音のようですが

良いことだけではなく、不都合なことも起きます。

それは乳がんになりやすくなることです。

乳がんの発生、増殖にエストロゲンが手を貸しているのです。

(以下、gooピンクリボンキャンペーン2009より引用)

乳がんは、母乳が作られる乳管や小葉の内側にある乳管上皮、小葉上皮から発生します。

この乳管や小葉の中に留まっているがんは、非浸潤性がんといわれ

リンパ節や他の臓器に転移することはありません。

乳管の上皮は、エストロゲンの影響を受けやすく

エストロゲンの増減によって増殖したり抑制されたりしています。

それゆえ、乳がんの発症に大きく関わっています。

日本の乳がんの約65%は「エストロゲン依存性乳がん」で

エストロゲンががん細胞にあるエストロゲン受容体に結合して

がん細胞が増殖するタイプなのです。

乳がんの予防におすすめの食品と栄養素も紹介します。

食品は、大豆製品、人参、かぼちゃなどの緑黄色野菜、青魚などがあります。

大豆製品に含まれるイソフラボン、緑黄色野菜に含まれるβ―カロチン、

青魚に含まれるEPA、DHAが乳がんを予防してくれます。

しかし予防するからと言ってたくさん食べると

カロリー過剰になって肥満につながるため

摂取量には注意しないといけません。

前回にエストロゲンの良い働きを解説しましたが、

やはりエストロゲンにも過剰にあると悪い働きをする面があります。

脂肪細胞が肥大すると乳がんになりやすい、ということはあまり知らせていないでしょう。

女性は気をつけたいものです。


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