以前から作ってみたかった
ポンデケージョ・・
友達が簡単だよって
レシピを教えてくれました～
ポンデケージョってタピオカ粉で作るんですね
タピオカ粉なんてものは
我が家にはありません
が、代わりに白玉粉で作れると書いてあったんです
白玉粉で作れるなら・・・と作ってみました～
見た目いい感じでしょ
でも～、全然もちっとしてないんです
どちらかというと、もそもそしている感じ・・・
なんでだろ～
白玉粉じゃやっぱりもちっと感は出せないのかな～
味は、チーズ味たっぷりでおいしいんですよ～
でも、もそもそしているし、重量感ありすぎ～
今度はタピオカ粉買ってきて作ろうかな～
今、ほんとに今・・・
このブログを書いていて気付きました
使ったのは、白玉粉ではなく上新粉かも
袋を確認してきます・・・・
はい・・・上新粉でした
どおりで、変だと思った～
実はこれ作ったのは昨日です
ず～っと何かおかしいと思いながら
今、このブログ書いて、白玉粉という字を見るまで
気づかなかった
昨日の袋の字と違うって思ったの・・・
私、なにやってるんだろっ
そりゃ～、モチモチしないわけですよね・・・
いや～、食べたときにおかしいと思えなかった自分が情けない・・・
今度は、タピオカ粉で作る前に
気軽に手にはいる白玉粉で作ります
失敗作だから、ブログにするのはやめようと思ったけど
この生地書いてよかった～
原因に気づけました
