最近なかなかパンを作る時間がとれていません
ひと手間かけたパンも作りたいし
変わったパン・・・自分が創作したような・・・
そんなパンも作りたいけど
ゆっくり考える時間もなく・・・
ちょっと欲求不満です
でも、とりあえずは普通の・・
簡単にできるパン、そして子供の好きな
ツナパン作りました～
成型は、パン教室で教えてもらったコーンパンと同様に
習ったことは確実にしておきたいので
ふっくらといい感じに仕上がったと思います
風邪の調子がいまいち良くないけれど
学校から帰ってきた子供がおいしそうに食べる姿を見て
作ってよかったな～って
今日も早く寝て、体調を整えることにします
最近寒さに弱い私です
年のせいでしょうか・・・＾＾；
寒い寒い・・と言っていると
なぜか風邪気味になってしまう私です
のどが痛く・・これ以上ひどくならないように
薬飲み始めました～
今日は仕事の日だったので
ゆっくり休むこともできず・・・
そして、朝から夕飯の準備
夜は、おでんと焼酎であったまろうかな～って
朝から仕込みました
風邪気味でもお酒を飲もうとする私・・・
のどのアルコール消毒で～す
おでんを作るとかなりの量になってしまいます
鍋からあふれんばかりです
毎回、こんな感じ
見た目、もうちょっときれいに
煮たいといつも思うのですが
学習効果が現れません
朝、煮込み
昼間置いておいただけあり
味がしみ込んでいる様子
これから焼酎のお湯割りと一緒に
いただきま～す
そして、体調を整えるために
夜は早めに寝ることにします
みなさんも風邪をひかないように気を付けてくださいね～
今日は鏡開きですね～
我が家の鏡餅、すっかりカビています
まぁ、実家で作ってくれた本物のお餅を
そのまま飾っているから仕方ないですけどね～
せっかくですが、お供えの鏡餅は捨てました～
普通のお餅で・・・
朝、作ろうかとも思ったけれど
朝食からおしるこもどうなの～
と思い、朝は作らなかったのですが・・・
9時過ぎに起きてきた
寝坊の娘が、おしるこ食べたいと・・
こんなに遅く起きてきて
それかよ～
でも、いずれ今日作るつもりだったので
つくっちゃいましたよ
我が家は私の趣味で、薄めのおしるこかな～
お餅は、切るのが面倒なので
大きいまま入れちゃった
娘は満足げにペロッとたいらげました～
その横で旦那が
俺、おしるこより饅頭が食べたいな～
って・・・
食べたければ・・・どうぞ・・買ってきてください・・・・
なんだか、いつもまとまりのない我が家です・・・
このブログに何度も登場していますが
今日はゴマクリームパン作りました～
子供がすきなんですよ
このパン
でも、いつも同じような感じじゃつまらない
形変えてみました～
といっても、こっちの方が簡単なんですけどね
今日はちょっと手抜きです
いつものツイストは、簡単なようでいて
むずかし～
発酵中にねじりがほどけてきてしまったり・・
うまくねじれなかったりで
いまだに満足のいくようにできません
今日は、生地にゴマクリームを塗って
巻き巻きするだけだったので、ラクラク
と思ったら、ゴマクリームが溶け出し・・
見た目、汚くなっちゃいました
でも、子供がすきなだけあって
このパン美味しいです
このゴマクリーム
すりごま・ココア・バター・グラニュー糖で作ってます
