<アミューズ グール>
~お食事の始まりをシュバリエ風に・・~
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<車エビのポシェオマール海老コンソメジュレ寄せ>
~ブルノワ野菜のマリネ~
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<夏のスープ>
~ヴィシソワーズ~
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<三河一色産スズキのファルシ>
~ハモムーズ包み 白ワインソース~
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<アヴァン デセール>
~白ワインのエスプーマ~
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<ココナッツプランマンジェ&オレンジムース>
~エキゾチックフルーツムース~
おいしかったぁ~光も入って、今回は撃沈許しませんよって、先生o(*^▽^*)oあはっ♪
先回は、難しいぃ~~~。みんな撃沈って言ってた。もちろん私も。
今回は雨は降ってたけど、光も入り、料理のいろどりや食器の高さもあって、撮りやすかった。
撃沈なんて言ったら、先生に怒られちゃう。
みなさん レストランフォトをやるときは、お誘いくださいね( ̄人 ̄)オ・ネ・ガ・イ♪