あぁ…そろそろ豚サバの時期か…
一昨年も
去年も
地獄ばかりみていたサバ釣り。
今年は流石に引退かなぁ…と思っていた
矢先に…
あぁ!!豚サバ!!
マジか!もう会えないと思っていたよ❤️
ありがとうございます🙇🙇🙇
他にもマサバや…
ん…?これなんだ…?
こちょさんにお伺いしたら、
ヒオドシって魚だそうです。
図鑑で調べたら関東ではレアで
美味しいとな…
さて、サバさんは大好きな味噌煮に…
甘めにして、味噌もドッサリ!
美味い!!ご飯いくらでも行けちゃう!
そして、さらにだいすきな塩サバの仕込み…
24時間冷蔵庫で干したら…
はい!塩サバです!激ウマ!!
ご飯が無限に(ry (死語)
ヒオドシは炙りにしましたが、
とても美味しかったです!アラは味噌汁に!
写真撮る間も無く妻と子に食べられました笑
あぁ…これ食べたら
サバ行きたくなってきました…
でもフグもマルイカも行きたいなぁ…
来週凪たら行っちゃうかぁ!!